そうか！栗と掛川は外して考える！

それなら、まあ、サブとして「掛川」は入れるでしょうから、

ズバリ「栗禅」はどうでしょう？

禅という言葉は、元来パーリ語で静慮（静かに思う）静観（静かに観る）といったことですが、それは意味でしかありません。
その意味の内包している中には様々な想いが含まれるような気がします。
「栗禅」は、静かに栗を思う、作り手を想う、掛川を想う、スローライフを想う。
などなど、一粒の栗からはじまる物語。
小さきものへの愛情がこの焼酎には宿っているのです。

なんて！どうでしょう！

栗は、外れていないか・・・ううう。