かけがわ栗焼酎プロジェクト - トピック返信
かけがわ栗焼酎プロジェクト2011  参加のご案内
2011年08月25日 10:59
 NPO法人スローライフ掛川が中心となって、掛川の特産である『栗』
の付加価値商品化によって、有効な情報発信や交流を実現しようと、
2009年 から「かけがわ栗焼酎プロジェクト」を立ち上げ、栗焼酎づくり
に取り組んできました。

 今年は“市販化”を目標にプロジェクトを再起動いたします。まずは、
8月28日(日)の栗園の下草刈りを皮切りに、栗拾い、栗の鬼皮剥き、
蔵元への納入、蒸留と蔵出し、販売という一連の活動を行っていきま
す。今年からは、今までの入手方法がプロジェクト会員の頒布のみと
なっていましたが、今年からは、これっしか処を拠点とした一般販売を
予定しています。

ただ今、商品化と市販化に向けた一連の活動にご協力いただける方
(プロジェクトメンバー)を募集中しています。

 栗焼酎は、会員頒布方式でなく販売店(これっしか処)からご購入い
ただくこととなります。価格は未定ですが、プロジェクト参加の皆さまに
は先行予約をいただけますとともに、 “自ら2011”の完成お披露目会
(11月中旬開催)にご招待いたします。

●農園下草刈り
 8/28(日)6:00~10:00 
  ゲンベエ農園の下草刈り作業(草刈り機などご持参ください)

●農園早朝栗拾い
 9/12(月)6:00~7:00 
 9/13(火)6:00~7:00 
  ゲンベエ農園での栗拾い作業(拾った栗を一部持ち帰りできます)

≪会場≫ゲンベエ農園/静岡県掛川市上垂木2547
     ※みつまる工業(第2)西側を入り橋を渡り右手
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&gl=jp&am…9b160a49bc

●焼酎の完成と蔵出し:完成お披露目会と販売開始(市販価格未定)
11月中下旬(日程未定)


◎ご参加いただける方はこのトピックに書き込み、あるいは事務局まで
メール送信にて登録をお願いします。

かけがわ栗焼酎プロジェクト2011
 ■プロジェクトリーダー:山崎善久/NPOスローライフ掛川 理事
 ■プロジェクト事務局:佐藤雄一/コンセプト株式会社
 E-mail: post@conception.co.jp
 静岡県掛川市城下5-10・1F Tel.0537-22-0654 Fax.0537-22-0786

企画/かけがわ栗焼酎プロジェクト2011、これっしか処
協力/ゲンベエ農園、原泉地域立 さくら咲く学校、NPO法人スローライフ掛川、富士錦酒造株式会社

書き込みツリー表示