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総長カレー
2014年04月13日 18:57
湖東の旅人
知り合いから京都土産でいただいたもので、長時間煮込んだビーフカレーです。京都大学(京都市)の第24代の総長が監修したもので、9種類の香辛料と野菜などを使っています。総長の好物がカレーであることから実現したといいます。
牛肉が柔らかく、カレールーがそんなに濃くないので、自分好みの味になっています。パッケージを見ると、京都大学近くのレストランで提供(値段は不明)されていたり、JR京都駅構内にある京都伊勢丹で販売されているみたいです。
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総長カレー
- 14/04/13 18:57 (湖東の旅人)
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