12月9日(金)食生活推進協議会による料理教室(全3回のうち3回目)が開催されました。
今日の献立は「次世代へつなげよう`伝統料理’」ということで
①お手軽雑煮
②鶏の鳴門巻き
③紅白なます
④里芋のえびあんかけ
⑤さつまいもの茶巾絞り
の5品でした。皆さん、素晴らしい連携プレーで1時間30分の短時間に5品を作り上げました。
どれも美味しく簡単に作れる物ばかりで、少しの調味料でもしっかり、味わえました。これから迎えるお正月にぴったりの献立でした。