【facebookへの掲載日：8月9日（日曜日）】

【掛川市農林課】

初物・石川小芋の登場です!!
石川小芋は、直径2cm程度のサトイモの孫芋です。
砂地農業を代表するサトイモですが、中でも石川小芋は別格。
多くが首都圏等に出荷され、料亭に並ぶ事になると聞きます。
食べ方は、茹でて塩を振って食べてみてください。
ちょっと手間をかけるなら、茹でるよりも、｢蒸す｣。
ちょこっと手間暇かけて料亭の味へ・・。
見掛けたらぜひ、手に取ってみてください!!

　　　　　　
○大須賀物産センター｢サンサンファーム｣
(http://www.sunsunfarm.com/)
所在：掛川市大渕1456-312(国道150号沿い)　
電話：0537-48-6368

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