西南郷地区まちづくり協議会【公式】の「料理教室」
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料理教室
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 11月8日(木)健康部会:食生活推進事業のひとつである料理教室が開催されました。

 この日は今年度2回目の料理教室で~伝統料理普及事業“お正月の和食ワンプレート”~でした。

 メニューは①お宝巻き蒸し(鶏もも肉に材料を詰め蒸し器で蒸す) ②レンコンの団子汁 ③紅白なますの落花生味噌和え ④キウイきんとん でした。

 食生活推進協議会推進員の指導の下、参加者は和気あいあいと段取りよく作業を進め4品をあっという間に完成させました。紅白なますに粉末落花生、きんとんにキウイといつもと違う食材にびっくり!も加わり美味しくいただきました。

  

 


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