掛川市立北中学校の「小松菜のごまよごし」
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小松菜のごまよごし
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2021年11月26日 17:35

11月26日(金)の給食は、「麦ご飯、牛乳、さわらのみりん醤油焼き、小松菜のごまよごし、筑前煮」でした。今から300年ほど前に徳川吉宗が青菜を入れた汁物をとても気に入り、「小松菜」と名付けたそうです。その野菜が東京の小松川村というところでとれたからだそうです。その後、小松菜は大変な人気となり、全国で食べられたそうです。おいしくいただきました。


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