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2017年06月25日(日) 

 自宅のユズの木の枝にかわいらしい幼虫を見つけました。「イモムシ」です。

 

 イモムシの中にはグロテスクのものもありますがこのアゲハチョウの幼虫はかわいらしい風貌ですので捉えてみました。

 

 なんだかかわいい顔をしていました。

 

閲覧数15 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/06/25 17:01
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2017年06月25日(日) 
 今年も梅干しづくりに挑戦しました。

 第1日目
 今年の梅は6/15に掛川産南高梅4Kg(上の小画像)を用意しました。

 ヘタを取った梅を水洗いして水分を取り、全ての梅をホワイトリカー(焼酎)に一度つけ、その後塩をまぶします(右図)。↓



 漬物ダル(プラスチック製を使用)に一つづつ平らに並べ、別の塩ををふり、さらにその上へ梅を並べる作業を繰り返し4~5段となりました。最後に残った塩を一番上にふりかけ封をして重し(梅の量の2倍程度)をし、さらにビニールで覆いました。カビを防ぐ策です。↓




 第2日目

 10日後の6/24、赤シソを加えます。梅に赤い色を付けるためです。


 (赤シソを梅の量の12%用意し、シソの量の18%の塩を用意し、半分をシソにまぶしました。)

 暫くしてそのシソをボールの中で何度もきつく揉みます。紫色のアクがたくさん出てきます。一度シソをほぐし残りの塩を加え更にきつく揉むと、まだまだあくがでてきます(右下図)。↓



 アクはすべて捨て、シソの漬け込みです。
 まず、梅を確認。梅酢が出て梅の上まで上がってきています。しぼって小分けしておいた赤シソを梅酢を少々すくって混ぜ、広げます。↓



  
 梅が隠れるように梅の上に均等に広げて、再び梅樽の封をします。重しを置き、カビが生えないようビニールで覆い、冷暗所に暫く寝かせます。



 梅雨が明けたころ、梅干しづくりの第3日として太陽に干す作業が待っています。
 第3日の模様は、梅がうまく漬かっていた場合に後日ご紹介いたします。


 
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/25 11:39
2017年06月24日(土) 

今がシーズンの花ショウブ。

マイガーデンでも今シーズンは8種類の花が咲き楽しませていただきました。

 

  マイガーデンの今年の花ショウブから。

 

さて、この花ショウブ、1本の茎からどのくらいの花が咲くかご存知ですか。

二つ?三つ? それとももっと・・・。

 

今までたくさん咲くとは思っても気にしたことはなかったのですが、今年は“研究”してみました。

三つ


閲覧数21 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/06/24 22:27
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2017年06月24日(土) 
  ♪京都にいるときゃ忍と呼ばれたの~

 その忍《シノブ》ではないけれど、植物のシノブを昨年吊りシノブに作ってみましたが、管理がうまくゆかず、今にも崩れそうでした。
 
 今日、補強(実際には作り直しに近い)を試みてみました。
 本来なら、シノブの根が周囲に巻きつきその下に風鈴でも吊るせば夏に涼を呼ぶ一つになったのですが・・・。

   
 (全部で三つあるうちの一つA。今にも崩れそうでした。右は改修後)

   
 (もうひとつのB. やはり同じで縦方向に伸びていました。右は改修後。)

 三つのうちの一つCは、何とか持ちこたえていましたので、本日はそのままとしました。(上の小画像を拡大してご覧下さい。)

 風鈴が吊るせるかどうかはもうしばらく先になります。
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/24 17:03
2017年06月23日(金) 
 我が家の周りも緑一色となってきました。
 斜面地はお茶の緑。そして、平地は水田の緑です。

 田植えというのは、品種によってだいぶ差があり、この辺で栽培されているのは一番早い「コシヒカリ」、しばらく間を置いて、「きぬむすめ」や「きぬひかり」、最後は「ニコマル」などがあるようです。

   
 (西日を受けるまだ植えて日の浅い水田)

   
 (こちらはコシヒカリの水田・だいぶ成長しています。)

   
 (まだ植えて日も浅い水田・水面が見えています)

      
         (植えた水面に民家が映る風景も趣があります)

   上の小画像は撮影中、田んぼから飛び立ったサギが6~7羽が空中を飛び回っていました。
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/23 21:17
2017年06月22日(木) 

今朝のこと。ご近所(遊家・家代区)の裏山に設置されていたイノシシ捕獲用の檻にアライグマのような小動物が捕獲されたとの情報で、出かけてみました。

 中に動物が一匹。そのような動物をまじまじと見たことはないので、ハクビシンか、タヌキか、あるいはアライグマ?。

 

 

専門家がいなかったので動物名はわからずでしたが、カメラにお収めてきました。
檻の中ではおとなしくしていましたが


閲覧数39 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/06/22 20:47
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2017年06月22日(木) 
 今朝のこと。ご近所の裏山に設置されていたイノシシ捕獲用のケースにアライグマのような小動物が捕獲されたとの情報で、出かけてみました。

 中に動物が一匹。まじまじと見たことはないので、ハクビシンか、タヌキか、あるいはアライグマ?。

 専門家がいなかったので動物名はわからずでしたが、カメラにお収めてきました。
 近くによると興奮気味に吠えていました。





   

 遠くで見る限りおとなしくしていましたが、近寄ってカメラを構えると興奮気味にこちらを威嚇してきました。
 さてこの動物の種類は?


 《後日記》
  皆様から情報を頂き、「ニホンアナグマ」と判明いたしました。
  ご協力ありがとうございました。
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/22 20:24
2017年06月21日(水) 
 梅雨を迎える6月は紫陽花の季節です。
 観光アジサイ園もあれば、家庭の庭に咲くアジサイ、そして堤防沿いや路端にと各地でアジサイが楽しめます。

 今日は仕事先の進入路の路端に咲くアジサイをご紹介します。
 緩やかな坂を上がりきるころ、道路の両側にアジサイが出迎えてくれます。
     
     
 目立たない色合いですが、注目するときれいな花が咲いています。昔から懐かしいホンアジサイは僅か。ほとんどが、ガクアジサイです。

   

   
  ガクアジサイの特徴で、真ん中の小粒な花を囲むように飛び出した花が舞っているようです。

 そして数は少ないですが、ホンアジサイも所どころに見かけました。


 しばらく通勤の途中を楽しみたいと思います。
 上の小画像はガクアジサイをコラージュ画像に編集してみました。
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/21 16:08
2017年06月20日(火) 

種をまいてから育てた夏野菜。初収穫は「キュウリ」です

今年の春は低温気味でしたから、なかなか種が発芽せず、やきもきしましたが、ナス、ピーマン、シシトウ、きゅりにオクラ、ミニトマトなど、その中で1番先の収穫は今日の「キュウリ」でした。

        初収穫は3本のキュウリ。

 

曲がったキュウリなどを3本を収穫しました。このところ


閲覧数21 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/06/20 18:41
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2017年06月20日(火) 
 種から育てた夏野菜のいろいろ。 1番早いのは「キュウリ」でした。
 
 春先の気温は低温気味。そのため、野菜の種の発芽が遅い宗ご紹介しましたが、その分植え付けや成長も遅く、ナス、ピーマン、シシトウ、ミニトマトやキュウリにオクラなど、ここに来て最初の収穫はキュウリでした。


              次の収穫を待つ別の種類のキュウリ。


 曲がったキュウリなどを3本を収穫しました。このところ雨もないので、黒光りはしているものの、固いのでは、苦いのではと思いつつ、初食いは、モロキュウとして食しました。予想に反してやはり採りたて、収穫後30分以内に食しましたが、柔らかく、甘みにあるキュウリの収穫でした。”満足”でした。



 このほかのナスやピーマンはまだまだです。夏野菜は自家製でまかなうことができるでしょうか。
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外部ブログ 気ままな趣味の散歩道 投稿日時2017/06/20 18:04
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