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2020年02月19日(水) 
子供の頃、祖母が作ってくれたのを思い出し、酒粕を買いました。
小3の初めに亡くなったので、はっきりした味を覚えていません。
母も作ってくれたはずだが、ただ酒粕を溶かすのが大変だった記憶です。

レシピ通りでやってみたら、ぜんぜん甘くないです。
白砂糖でなく、グラニュ糖のせいかもしれません。
もう少し足したところ、まあまあの味になりました。
米麹の甘酒とはほど遠いですが、たまにはよいものと思いました。

寒い冬に味噌汁にも入れたような記憶です。
段々記憶も定かではなくなりました。

閲覧数35 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2020/02/19 10:31
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2020年02月15日(土) 
朝9時頃、少し欲しいものがあり行きました。
店内に入ると、2,3歳の子が父親にねだっていたが、かなえられなくて
大きな泣き声が聞こえてきました。
私は心の中でお父さんガンバレと声援してました。

私も長男が3歳の頃、そんな経験をしました。
恥ずかしいのもあり、与えようようか迷いましたが、頑張りました。
それからは、我慢することができました。

男の子もかなり頑張りましたが、声も小さくなった頃、父親に抱っこされて
いました。
つい40年余前の事ですが、昨日のように思い出されました。

主人がよく孫をみている時に、子供をダメにするのは簡単だ

閲覧数64 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/02/15 10:22
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2020年02月12日(水) 
友達と市内の大石種苗さんに行きました。
まず種類の多さに吃驚です。
今まで作っていた北海黄金はありませんでした。

主人から、最後をダメにするので、たくさん作ることはだめという事です。
北アカリ・インカのめざめを1キロづつ求めました。
丁度知り合いの方がいて、インカのひとみも美味しいとのこと。
インカのひとみも1キロ購入、そして、いつものレッド・ムーンを2キロ買いました。これは知人たちに好評です。
皮は赤いが、中は黄色です。北海黄金の似てるような気がします。

このお店はお客さんからの注文があったのを取り寄せてくれるので品種も多いよう

閲覧数64 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/02/12 14:36
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2020年02月01日(土) 
昨日、主人の友達が蕗の薹を届けてくれました。
そういえば、1週間前には、友達から蕗味噌をいただきました。
この冬は暖かなので、なんでも早いです。

勿論天ぷらですが、私の体調もまだ完全ではないので、家にある新タマと芽キャベツです。そして、前日買った小鯵です。唐揚げのつもりの下処理だけなので、
三枚におろしました。
苦味もそんなに感じませんでしたが、毎年届けてくれる、主人の友達に感謝です。

閲覧数59 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/02/01 10:38
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2019年11月07日(木) 
今年ほどいつまでも暑くて、虫が多い年もないです。
極早生のブロッコリーの葉は穴だらけ、同じような薬では効きません。
何時もなら効く薬が、全然だめです。そして暑すぎるのか成形の形になりません。この頃は、手で捕る作戦です。茹でれば小さな虫が出てきます。
友達にお裾分けしてるが、虫ぐらいと言って我慢してくれてます。

後で植えたのは、薬があったのかまだ何とか良いです。

大根もいつもなら、一回の消毒で良いのですが、ダメでした。
半分ぐらい芽をやられて、大きくなれません。仕方ないので漬物にしてます。

極早生の玉ねぎの苗が手に入り、いつもより

閲覧数143 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2019/11/07 10:37
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2019年09月23日(月) 
育て方が悪いのか、暑さのせいかやっと植えれる状態になってきました。
ここ、2,3日涼しくなったせいか、急に大きく成りはじめました。
いつも花苗をいただく友達にお裾分けです。
彼女も葉ボタンの苗がうまく育っていないようです。
土を買ったりと出費も大きいですが、友達たちが喜んでくれるのをみると
又来年もと思ってしまいます。

白菜苗をあげた方より、初めて立派な白菜を作ることが出来たと
喜んでくれました。娘さんや息子さんのやれて嬉しかったようです。

今年はJAの方から、野菜を作る時の肥料なども教えてもらいました。
実のなるのも砂地なので、つ

閲覧数137 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2019/09/23 10:18
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2019年08月16日(金) 
昨夜、虫の声を初めて聴きました。
初秋を過ぎてるので、不思議ではないがあまりの暑さで思ってもいませんでした。お盆を過ぎれば、秋の気配を感じ始める。
もう少しで白菜の種を蒔かなければとだんだんと忙しくなりそうです。

閲覧数175 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2019/08/16 18:23
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2019年07月30日(火) 
昨日から土曜日まで青春切符の旅に出かけてしまいました。
昨夏の豪雨で昨年は断念しました。
その反応か、今年は来週も出かけるようです。
京都経由で余部橋梁をみて、鳥取泊まりです。
最後はしまなみ街道を自転車で渡るとか、気持ちは若いがこの暑さです。
熱中症が心配です。

そのおかげで今朝から大変です。
他の野菜採りはいいのですが、オクラが時間がかかります。
バケツ半分より多めぐらいあります。
処理は友達に電話してクリヤーしました。
とうがんに藁を補充したりと朝から大汗です。
朝からシャワーを浴びました。
食事ものんびりです。

友達が朝の散

閲覧数225 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2019/07/30 08:38
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2019年07月21日(日) 
6時過ぎに裏の畑に行ったところ、セミの声がしました。
ニイニイ蝉かと思います。
ところが8時頃、又裏に出たらもう鳴いていません。
梅雨明けになるのかと期待してしまいました。
暑さが待ってますが、野菜が復活してくれるかの期待もあります。

少し動いただけでも汗だらけです。
おまけに湿度が高いので辛い所です。

昨日で、苺のランナー切りの仕事が終えました。
暑かったが、仕事となれば頑張れたのか、今日が又暑くなって大変なのかは
分かりません。明日と明後日は草取りへ、出かけます。
汗が目に入りやすいのが辛いです。
若い時はこんな事なかったのに・

閲覧数192 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2019/07/21 11:42
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2019年06月30日(日) 
毎年、2本植えています。
今年は、雄花が一度も咲きません。
自分の思い込みで、南瓜と交配させています。

この間、ズッキーニを作ってる農家の方に聞きました。
首をかしげながら、あまり早く植えるとそういうこともありと言われました。
その家でも1日だけ、雄花が咲かないひがあったようです。

私が、南瓜の雄花を使ってると言ったら、同じ仲間だからそれでよし
と言われた。

天候のせいかもありと思いますが、マクワもいつもの年より甘さが
少ないように思うが、温度差や気候で左右される。
この色がつけば大丈夫と苗やさんから言われた。

失敗したらそれは

閲覧数204 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2019/06/30 13:09
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