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2020年06月26日(金) 
友達が作ったジャガイモの種類です。
シンシアは大きくて、2個で850グラムもありました。
二人で食べるのに1個あれば十分です。
煮る時間がかかりますが、形はそのままです。
形はメークインを大きくしたものです。

ディストロイヤーは外形は良くありませんが、優れものです。
色は赤と紫を混ぜたような色ですが、中身は黄色です。
サラダにもよく、煮ものにもよいです。
何しろ、一番良いのは虫などに強くて、量がとれることです。
1キロを植えたようですが、メークインの2キロより量的にも多かったそうです。

彼女はいろいろな種類に挑戦しています。
来年作

閲覧数64 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/06/26 09:15
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2020年06月12日(金) 
雨が止んだとこるで、胡瓜の収穫に行きました。
一足先に主人が出ていました。
ピーマンとシシトウが各1本づつ折れていました。
採れはじめていたので、がっかりです。
下ばかり支柱と結んだので、上から、ボキンです。
まだ1本づつ残ったのがすくいです。

そして、ズッキーニの交配に行ったところ、2本が折れてしまいました。
肥料の効き過ぎか、木も茂っていました。
かなり採れて友達にもおすそわけしました。
これも1本残ったので家で食べれるだけはよさそうです。
まさか、あの風で被害にあうとはびっくりでした。

閲覧数104 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/06/12 09:15
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2020年05月30日(土) 
お茶と、愛宕下羊羹を送ったところ、今度は山菜を加工して、送ってくれました。山蕗・蕨・山菜水菜です。

蕗は大好きで今年もこちらの友達から、3回いただき、1回は買って食べました。蕨も何回かいただきました。
でも、私の味付けとは違いとても美味しいのです。
蕗も上手にあく抜きして下さり、優しい味に仕上げてくれています。
蕨のあく抜きも藁灰です。そして、味付けもしてくれています。

初めて口にする、水菜です。薄口でしたので、少し味をつけてみました。

この三種類に主人も大喜びです。
山菜の味付けは、上品で美味しいのです。
相手の思いやりに感謝

閲覧数59 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/05/30 08:33
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2020年05月27日(水) 
西瓜畑に1週間前より、大量の糞がしてあります。
液を置いたり、ニンニクをつぶして周りに置いたが何も効果ありません。

知り合いに話したら、早速檻を持ってきてくれました。
鳥獣委員をやってる方です。イノシシ被害が多いので頑張ってます。
それが、昨日の早朝の事、通り道に仕掛けてくれました。
二人とも、楽しみで行ったが残念でした。

網を掛けてもその上から平気でしてあります。
西瓜が実る前に捕まってほしいです。

黒くて細くて、毛が獣のようです。しっぽが長いです。
ひょっとしたら、アナグマかもしれないとのこと。

近所の犬がすごく吠えている年

閲覧数56 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2020/05/27 10:19
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2020年05月10日(日) 
山形の知人からこごみが届きました。

主人が何年か前に、青春切符を利用して一人旅で出会った人です。
米沢の夏祭りで一人ビールを飲んでいた所に隣合わせに座った人達でした。
水知らずの人をご馳走させてくれて、それからのお付き合いです。

40代の頃、長野に遊びに行って、買ってきました。
その時は天ぷらでした。さあ、こんなたくさんどうしようかと思いました。
お浸しにしたところ、くせもなく繊維質がたくさん含まれ何よりです。
山菜と言えば、あくが強いのが多いです。
炒め物やいろいろなものに使えそうです。
初めのころは手作りの笹団子も送ってくれま

閲覧数111 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2020/05/10 08:06
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2020年05月04日(月) 
身体も疲れ状態でした。
半日休めます。午後から事務所へ出かけます。

たった13日見ないうちに畑の変化ありです。
まず、この頃の天候不順なのに、ジャガイモの試し堀りけっこう大きいのが
ついていました。朝晩の寒さでも地の中は変わらないとおもいました。
テニスボールぐらいあります。勿論、北あかりです。

茄子などの野菜苗もこの間、覗いた時は小さかったです。
2回ほど液肥をかけました。特に胡瓜苗が大きくなりました。
南瓜とズッキーニも大きくなり、不織布から囲いを網に変えました。
ここらは風が強いので、もう少しあった方がよいのかな・・・

主人

閲覧数119 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/05/04 10:38
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2020年03月19日(木) 
今朝、6時過ぎごろ、洗濯を干していると、うぐいすのホーホケキョの
鳴き声が聞こえました。
まだ、あまり上手でなかったが、うれしくなりました。
家の中だったら聞こえなかったです。
1,2度鳴いた後はもう聞くことは出来ませんでした。

彼岸前に白モクレンがもう散っています。
そんなに急がなくてもいいのに。
コロナに振り回されているばかりで、寂しいです。

閲覧数90 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/03/19 16:15
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2020年03月10日(火) 
昨日黒ポリが持ちあがっていました。
昨年も早いと思いましたが、吃驚です。
まだと思っていましたが、今年に暖かさは特別です・

北あかりとインカのめざめとひとみです。
今年は早く出来るかもと、楽しみになりました。

閲覧数90 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2020/03/10 15:54
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2020年02月19日(水) 
子供の頃、祖母が作ってくれたのを思い出し、酒粕を買いました。
小3の初めに亡くなったので、はっきりした味を覚えていません。
母も作ってくれたはずだが、ただ酒粕を溶かすのが大変だった記憶です。

レシピ通りでやってみたら、ぜんぜん甘くないです。
白砂糖でなく、グラニュ糖のせいかもしれません。
もう少し足したところ、まあまあの味になりました。
米麹の甘酒とはほど遠いですが、たまにはよいものと思いました。

寒い冬に味噌汁にも入れたような記憶です。
段々記憶も定かではなくなりました。

閲覧数158 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2020/02/19 10:31
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2020年02月15日(土) 
朝9時頃、少し欲しいものがあり行きました。
店内に入ると、2,3歳の子が父親にねだっていたが、かなえられなくて
大きな泣き声が聞こえてきました。
私は心の中でお父さんガンバレと声援してました。

私も長男が3歳の頃、そんな経験をしました。
恥ずかしいのもあり、与えようようか迷いましたが、頑張りました。
それからは、我慢することができました。

男の子もかなり頑張りましたが、声も小さくなった頃、父親に抱っこされて
いました。
つい40年余前の事ですが、昨日のように思い出されました。

主人がよく孫をみている時に、子供をダメにするのは簡単だ

閲覧数165 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/02/15 10:22
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