■バックナンバー
■RSSフィード
RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 1.0
■このブログのURL
http://e-jan.kakegawa-net.jp/blog/?key=44231&year=2020&month=2
■2020年2月の書き込み
書き込み数は4件です。
2020年02月19日(水) 
子供の頃、祖母が作ってくれたのを思い出し、酒粕を買いました。
小3の初めに亡くなったので、はっきりした味を覚えていません。
母も作ってくれたはずだが、ただ酒粕を溶かすのが大変だった記憶です。

レシピ通りでやってみたら、ぜんぜん甘くないです。
白砂糖でなく、グラニュ糖のせいかもしれません。
もう少し足したところ、まあまあの味になりました。
米麹の甘酒とはほど遠いですが、たまにはよいものと思いました。

寒い冬に味噌汁にも入れたような記憶です。
段々記憶も定かではなくなりました。

閲覧数268 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2020/02/19 10:31
公開範囲外部公開
2020年02月15日(土) 
朝9時頃、少し欲しいものがあり行きました。
店内に入ると、2,3歳の子が父親にねだっていたが、かなえられなくて
大きな泣き声が聞こえてきました。
私は心の中でお父さんガンバレと声援してました。

私も長男が3歳の頃、そんな経験をしました。
恥ずかしいのもあり、与えようようか迷いましたが、頑張りました。
それからは、我慢することができました。

男の子もかなり頑張りましたが、声も小さくなった頃、父親に抱っこされて
いました。
つい40年余前の事ですが、昨日のように思い出されました。

主人がよく孫をみている時に、子供をダメにするのは簡単だ

閲覧数240 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/02/15 10:22
公開範囲外部公開
2020年02月12日(水) 
友達と市内の大石種苗さんに行きました。
まず種類の多さに吃驚です。
今まで作っていた北海黄金はありませんでした。

主人から、最後をダメにするので、たくさん作ることはだめという事です。
北アカリ・インカのめざめを1キロづつ求めました。
丁度知り合いの方がいて、インカのひとみも美味しいとのこと。
インカのひとみも1キロ購入、そして、いつものレッド・ムーンを2キロ買いました。これは知人たちに好評です。
皮は赤いが、中は黄色です。北海黄金の似てるような気がします。

このお店はお客さんからの注文があったのを取り寄せてくれるので品種も多いよう

閲覧数220 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/02/12 14:36
公開範囲外部公開
2020年02月01日(土) 
昨日、主人の友達が蕗の薹を届けてくれました。
そういえば、1週間前には、友達から蕗味噌をいただきました。
この冬は暖かなので、なんでも早いです。

勿論天ぷらですが、私の体調もまだ完全ではないので、家にある新タマと芽キャベツです。そして、前日買った小鯵です。唐揚げのつもりの下処理だけなので、
三枚におろしました。
苦味もそんなに感じませんでしたが、毎年届けてくれる、主人の友達に感謝です。

閲覧数177 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2020/02/01 10:38
公開範囲外部公開
■プロフィール
みつちゃんさん
[一言]