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お手軽浅漬け~。
2008年10月19日(日)
このところ、キャベツの浅漬けに凝ってます。
といっても、全くの手抜き料理で(^^;
作り方は、
①大きめのタッパーに、細かくダシ昆布をはさみで、ちょきちょき。
②キャベツを手で適度にちぎって、同じタッパーへ。
③粉末ダシの素を適当に
④ついでに塩もひとつまみ
⑤タッパーのフタを締めて、マラカスのように振る
⑥時間があったらちょっと冷蔵庫へ
⑦完成(^^;
箸休めの一品にいかがでしょうか?
※アレンジで、柚子皮やゴマ、他の野菜も入れても良いかも。
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投稿日時
2008/10/19 21:44
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