昔から一度は作ってみたかったけど、
生地作りは大変だし、ソースもなんだか難しい・・
ということで、
断念していたピッツア作りに挑戦しました。

・・・といっても、コレなら簡単・・って方法で。
作り出しから、出来上がるまで１時間を切る手軽さ。

レシピは、スコーンの応用で、
小麦粉に塩・砂糖・オリーブオイル・牛乳・ベーキングパウダーを入れて混ぜるだけで・・生地は完成。
ソースは、トマト缶・タマネギ・ニンニク・等々お好みで
後は、適当に並べて、オーブンへ。

本物のピッツアとは違うけど気楽に作れていいですよ。