友達より蕨をいただきました。とても肥えていてりっぱです。主人が裏の畑よりたらの芽を摘んできました。そして2,3日前には蕗をいただきました。塩で灰汁を抜き、出汁ををきかせ美味しくいただきました。そして筍を戴けば春を満喫です。 畑では花桃の花、花壇の中ではノースボールやパンジー・チューリップなどが咲いています。田んぼのあぜ道にれんげの花が咲いていました。 花は早く咲き始めています。でも今日の気温は低めで寒いくらいです。霜が心配です。じゃが芋の芽もそうですがお茶が心配です。よく「桜が早い時はお茶がよくない」とききます。遅霜の心配があるからです。異常気象は誰をも攻めれませんが・・・・・