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<<桜ヶ池の桜c:
おはぎ:竹の子御飯>>
竹の子:わらび
2015年04月13日(月)
最近雨が多い為でしょうか・・わらび・竹の子が伸びましたね・・
近所の皆さんにいただきました。
午後から友達と竹の子御飯・わらび・卵焼きを作りました。
友達が卵焼き・私が竹の子御飯を担当しました。
卵6個を割り良くほぐして何回と薄く卵を流しながら巻いていました・
形を整えながら・・きれいにできました。
竹の子御飯は具たくさんです、 わらび、 竹の子の煮もの、
美味しいよ・・
閲覧数
694
カテゴリ
日記
コメント
4
投稿日時
2015/04/13 21:21
公開範囲
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コメント(4)
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▼
日付順
2015/04/16 21:34
sakuranpo
さん
きみまるさんありがとう。
少しですが喜んでいただきありがとう。
今日のタケノコはサイミ風にワサビをつけて食べるだけ・・
我が家は味噌汁にも入れます。好評ですよ・・
そして卵とじも良いね・・
旬の物は美味しいね・・
2015/04/16 10:55
きみまる
さん
おすそ分けありがとうございました。
sakuranpoさんはレパートリーが多くていいですね。
同じタケノコでもこれだけ作ったのなら喜ばれた事でしょうね。
私もさっそく煮物にして夕飯に出しました。
もちろん完食です。
まだ残っているので、sakuranpoさんの献立を参考に作ってみようかな(^^♪
2015/04/14 19:36
sakuranpo
さん
みつちゃんさんありがとう。
春は何かにつけて昔のことを思い出させてくれますね。
(母の味を・・)
そんな味を思い出しながら蕨、タケノコの料理します。
今日はタケノコとわかめとちくわ、酢味噌和えにしました。
明日は・・天ぷらかな・・
2015/04/14 13:19
みつちゃん
さん
この頃は、筍・蕨・蕗・タラの芽など、そしてえんどうなど春を味わっています。
筍は筍ご飯は勿論ほかの野菜との煮しめが大好きです。
蕨のお浸しもいいですね。
sakuranpoさんはレパートリーが多く、手をかけています。
愛情たっぷりですね。
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