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2016年03月30日(水) 

夕方暗くなってから我がタケノコ山に登山しました。

先日イノシシおじさん出没の情報もありましたが気にしながら1時間くらい足の裏でタケノコを探し回りました。

そこでやっと3本の小さいヤツを見つけました。

全盛期だった頃の私の「お〇〇〇ん」くらいのサイズなのでそこそこ小物です。

 

そして今夜は今シーズン初のタケノコを頂きました。

わが家のタケノコは不思議とシーズン通じて全く“えぐみ”がないので米ぬか等は必要ありません。

「ぬかの匂いのない本来のタケノコの香りのまま頂ける」と好評を得ています。

 

 

(以上掛川城本丸花広場の花)

 

話は戻りますが今日の掛川城は平日としては過去最高くらいのお客様で賑わいました。

ソメイヨシノは朝に比べ夕方には数段開花が進んでいました。

 

そんな中で今日は夕方まで4組の新郎新婦が掛川城で結婚式の前撮りをしていました。

掛川市内の結婚式場だけでなく袋井方面の式場からも来ていました。

 

あいにく今日は通常勤務だったので忍者姿での飛び入りサービスはできませんでした。

 

<忍者おもてなし秘話のテレビ放送があります↓>

http://e-jan.kakegawa-net.jp/bbs/bbs_list.php?root_…_id=162042

 

 


閲覧数617 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2016/03/30 23:25
公開範囲外部公開
コメント(8)
時系列表示返信表示日付順
  • 2016/03/31 12:53
    今年こちらの方ではイノシシに荒らされて無理かもしれないとの
    ことです。
    2週間ぐらい前にほんの小さな筍をおすそ分けしていただきました。
    新玉ねぎ・さやえんどうなどと味噌汁で頂きました。
    残りは椎茸やニンジン・えんどう等と酢豚風にいただきました。

    タラの芽が出てきました。
    やっぱり春ですねえ。
    次項有
  • 2016/03/31 13:34
    鉛筆shinobiさん
    > みつちゃんさん
    こちらは心配していたイノシシは今のところ大丈夫です。
    タラの芽が出ましたか、こちらは今朝見て来ましたがまだダメです。
    今日は暖かいので夕方期待しています。
    次項有
  • 2016/03/31 18:28
    ターコさん
    タケノコは掘り出された瞬間から
    「えぐみ」と呼ばれる苦味が強くなるため
    採った際は早目に調理すると良いと聞いています。

    「えぐみ」のないタケノコが採れるのですね~!

    タケノコのお刺身とやらを食して見たいものです(^O^)
    次項有
  • 2016/03/31 20:03
    鉛筆shinobiさん
    > ターコさん
    妻の友人が「タケノコをもらっても糠がないと」と言っていたそうですがわが家のタケノコは全くその心配がないです。
    もっとも採ったらすぐ茹でて余った物はタッパーに水を入れてその中に保管しておきます。(冷蔵庫ですが)
    2日に一度くらい水を替えると1ヶ月くらい大丈夫です。

    タケノコの刺身は生味噌が一番好きです。
    しょうゆもいいですけど・・・。
    次項有
  • 2016/04/01 07:24
    ターコさん
    私は
    「えぐみ」のないタケノコが採れると思っちゃいましたあ!


    バカ丸出しですね~!
    笑って下さ~い(笑)


    これから
    「ハチコ」も採れますね。
    「ハチコ」の味噌汁が好きなので楽しみです♪

    初物を食べて長生きしましょう~o(^-^)o
    次項有
  • 2016/04/01 07:42
    鉛筆shinobiさん
    > ターコさん
    えぐみのないタケノコですよ!
    採ってからそのまま長く置いておけばえぐみが出てくるのかもしれませんが試したことはありません。
    我が家では採って来たら1日以内には糠も使わずゆでてしまいます。
    次項有
  • 2016/04/01 11:14
    結婚式の前撮り、浜松城より絵になるような・・・。
    幸せなったカップルが増えて、
    恋人岬ならぬ、恋人城、そんな人寄せもありですね。
    次項有
  • 2016/04/01 13:42
    鉛筆shinobiさん
    きょうも前撮りの連絡が2組あったのですが雨ですからね、残念でした。
    恋人城で売り出すのもよいアイデアですね♪
    次項有
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