先日「敵塩クッキング教室」に参加しました。
日本人は食塩をとり過ぎ!!とり過ぎはやはり怖いですね・・
「高血圧」「動脈硬化」等に関する病気多くあるそうです。
目標は一日 男性8g 女性7g 食パン(6枚切り)1枚0、8gとか
・麺類等の汁は塩分が多いので残すと良いそうです。
この日の料理は塩分を控えたものでしたが・・美味しくいただくことが
できました。
大勢の人参加
油揚げステーキ 糸コンニヤクの煮物
かぼちゃ白玉 きゅうりの梅昆布和え
庭の花 ゆり 百日草