最近はマヨネーズをかけたお好み焼きが主流になっていますね!
でも私くらいの高齢になると削り節が一番です。
昔ながらの香りがたまらんのです。
子供の頃は貧乏だったのでおこのみ焼きの具の中に沢庵や紅しょうがが入っていました。
懐かしいので時々わが家では入れていますが、逆に沢庵のほうが肉より高くなりましたね!
きょうアルバイトさんから、お店で出すお好み焼きを いただきました。お昼にいただこうかと待ち遠しく思っています。 バイトさんのお母さんも手芸が上手できれいな手作りバッグを 頂戴しました。色目も可愛く大きさもちょうどいい感じです。 百貨店にチョコを買いにいくときに持ってお出かけしようかと。 |