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2018年06月02日(土) 
ぬか漬けは身体に、いいので毎年、きゅうりが安くなると漬けていますが…
「美味しいなあ〜!」と感じる期間が短かくて難しいです!

スーパーに袋入りの、ぬか漬けがありましたので漬けて見ましたら
思ったより手軽で美味しいです。

私はしっかり漬かった古漬けが好きなので表示より
多めの日にちにしています。

オススメです

閲覧数96 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2018/06/02 15:42
公開範囲外部公開
コメント(8)
時系列表示返信表示日付順
  • 2018/06/02 22:02
    shinobiさん
    我が家はぬか漬けが大好物なので1年間ずっと欠かしたことはありません。
    いつも旬の野菜を漬けるので冬は買ってまできゅうり、なすは漬けません。
    冬はかぶ、大根、キャベツもおいしいです。
    次項有
  • 2018/06/03 09:03
    鉛筆ターコさん
    > shinobiさん
    ありがとうございます。

    1年中、ぬか漬けが食卓にのぼられるとは
    羨ましいです♪

    ナスが好きですが高い時は漬けるのは躊躇してしまいます(苦笑)

    ひたすら安くなるのを待ちます(^_^;)
    次項有
  • 2018/06/02 22:54
    minonさん
    ずっ~とぬか漬けしている人、尊敬しています。
    私もやりたいのですが、「ほぼ毎日かき回す」ということに挫折してしまって、今は時々買うことにしています。(^_^;)
    次項有
  • 2018/06/03 09:11
    鉛筆ターコさん
    > minonさん
    ありがとうございます。

    この袋入りの、ぬか漬けは、かき回さなくても良いのが魅力で
    買い求めました。

    手軽さだけでなく、美味しく、漬かりますよ(^_^)v
    次項有
  • 2018/06/03 22:26
    試してがってん・・・。
    やってみなくちゃ~。

    糠からやって見たことが、何回かありますが、
    難しい。

    最近は、「浅漬けのもと」がもっぱらでした。
    次項有
  • 2018/06/04 07:26
    鉛筆ターコさん
    > 隣のとろろ園さん
    ありがとうございます。

    3週間位前より漬けていますが…だんだん、美味しくなって来ています。

    とろろさん宅はお野菜が沢山、採れる様ですから
    試されたら、どうですか?
    次項有
  • 2018/06/17 20:47
    糠漬けをしているとあかぎれやひびなどもきれません。
    糠は体に良いように思います。
    次項有
  • 2018/06/18 09:19
    鉛筆ターコさん
    > みつちゃんさん
    ありがとうございます。

    みつちゃんさんは、一年中、糠漬けをしているんですねえ!

    感心してしまいます。
    さぞかし、美味しいでしょう!

    私は夏だけです。
    次項有
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