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2018年07月31日(火) 

以前紹介したもちトウモロコシのその後です。

最初は早すぎてまだ少ししかその感覚が味わえませんでした。

そこで台風12号直前まで置いて収穫しました。

白と紫がありますが、おそらく最初は白で実が固くなると紫に変わると思います。

色素が強いので皮を剥く時に手が紫色に染まって洗っても採れませんでした。

 

茹でてみると白いのも紫に染まりました。

白いのはモチモチして美味しかったですが、紫のものは固くてパサパサです。

来年はタイミングを見ながら収穫します。

 

もちトウモロコシは焼いてもおいしくないことが分かりました。


閲覧数229 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2018/07/31 06:50
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