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2018年09月13日(木) 

 そろそろ夏野菜の収穫が終盤を迎え、家庭菜園がだんだんと寂しさを迎えています。

 今の時期、まあまあの収穫を迎えているのはナスと長オクラくらい。それにピーマンが少々。

 

 長オクラだけは元気です。茎の高さも2m級となり、収穫も順調。毎日これだけは、サラダで生食い、みそ汁の具。そして煮物にも使っています。

 

 

  (二日に1回ぐらいの収穫量。)

 

 高さ2m級になって、集穫が続いています。

 

 左:大根おろしに薄切りの生のオクラを乗せ、周りに釜揚げのシラスをまぶし酒の肴の一品に。

 右:乾燥させた収穫の莢のままの種。来年用です。(このまま保存します)

 

 オクラのほかにはナス。

 植え付け時にご紹介しましたパートナープランツのマリーゴールドのおかげ(?)で、病虫害もなく元気に育ち収穫できました。

 

 


閲覧数47 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2018/09/13 11:52
公開範囲外部公開
コメント(2)
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  • 2018/09/13 19:20
    shinobiさん
    まったくわが家と同じです。
    あとシシトウが今ごろになって復活してきました。
    次項有
  • 2018/09/13 19:58
    shinobiさんへ
    小生の夏の管理不足ではなかったのですね。皆さんとともに同じ傾向でなんだか楽になりました。
    これまでたくさんの収穫をさせていただきましたので畑に感謝しています。
    シシトウは天ぷら?それとも生焼き?どちらもおいしいですね。
    次項有
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