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2018年11月19日(月) 

今日の私のペンタス(障がい者就労継続支援B型事業所) の仕事?は茶の実の仕分けでした。

毎年、茶の実が稔る今頃の時期ペンタスに通う人たちは近隣の茶農家のご理解の下、茶の実拾いに出掛けることがあります。出掛ける事の出来ない私も選別の手伝いを少~し、します。少しの汚れも拭き取ります。手間暇かけての作業です。

ペンタスの人たちが拾った実だけで茶の実オイルを作れたなら最高級の逸品になると思います。

「茶の実油」は健康にも美容にも良い、健康食材なんだそうですね。掛川市のふるさと納税の返礼品にもなっているそうです。

 


閲覧数2,310 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2018/11/19 15:51
公開範囲外部公開
コメント(10)
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  • 2018/11/19 16:17
    shinobiさん
    茶の実で食用油ができるなんて知りませんでした。
    ぜひご賞味したいですね
    次項有
  • 2018/11/19 16:23
    へーえ。shinobiさんと全く同様の意見です。
    次項有
  • 2018/11/19 17:05
    shinobiさん
    ちょっとさん
      ありがとうございます。

    昨年、自分たちが集めた茶の実から作ったということで、ペンタスでオリーブ油と茶の実油を食パンに付けて試食をしたことがありました。その時は自分たちが関係しているためか、茶の実が好評でしたが、私は、オリーブ油の味も知らない、というか鈍感なので量も少なく分かりませんでしたが、まずくはなかったです。PRが必要ですね。
    次項有
  • 2018/11/20 19:57
    放棄のお茶畑の茶の実から、油を採って、事業化に挑戦との
    テレビ番組を観た事があります。
    興味が湧きました、
    手押しの小さなシリンダーで、絞ってました。
    あんな機械があれば、やってみたいです。
    次項有
  • 2018/11/20 21:58
    隣のとろろ園さん
    ありがとうございます。

    茶価 茶生葉の価格が望めない昨今ですので、「茶の実油」に期待したいと本気で考える時が来たと思います。
    次項有
  • 2018/11/20 20:46
    minonさん
    私も全く知りませんでした。やっぱりお茶の香りがするのでしょうか?
    次項有
  • 2018/11/20 22:10
    minonさん
    ありがとうございます。

    昨年の食パンにかけての試食の時は、ちょこっとだけでしたので、味も香りも記憶がありません。と言うことは、変なクセはなかったと思います。
    今度 買ってためしてみます。
    次項有
  • 2018/11/21 11:07
    「きほくのもりペンタス」のホームページに下記の文が載っていたのでPRします。
    茶の実オイル「GOLD TEA OIL」
    初秋から初冬にかけて、私達は、掛川市の茶生産者のご理解の中で、茶畑に入らせて頂いて、茶の実を拾い集めています。
    とても大変な作業で、お茶の実は沢山ないため、広い面積を歩きます。
    でも、世界中の皆さんへ体に効能があるお茶の実オイルを提供できることは、嬉しくもあり、意義あるお仕事だと思います。
    静岡市の茶商 白形伝四郎商店様にご指導を頂いて始めましたが、連携してできた商品を販売できることは有難いことだと思います。

    嬉し事に2年目の2017年秋には市内の大学 東京女子医大看護科の学生
    の皆さんが協力して収穫してくれました。
     掛川市ふるさと納税返礼品にも加えられました
     「GOLD TEA OIL」という商品です。
    105ml瓶入り 1本 ¥3240円(税込)
    是非ご注文賜りますようお願い申し上げます。
    電話・fax 0537-28-0954
    メール kihokupentasu@gmail.com
    次項有
  • 2018/11/27 13:44
    茶の実の油は椿の油のような成分なんでしょうかね。

    子供の頃、茶の実をお互い押し付け合い、茶の実の相撲をしました。
    勿論破出た方が負けです。
    でもそんな話をしてもそんな遊びは知らないと言われてしまいました。地域制なのかもしれません。

    オリーブも掛川市が援助してますが、製品にするまでは大変ですね。
    次項有
  • 2018/11/27 17:10
    みつちゃんさん
      ありがとうございます。

    小学生のころ、茶の実が一升幾らかで売れました学校から帰って拾った記憶がありますが幾らだったか覚えていません。茶の実相撲もしりません。

    茶の実オイルの瓶の入った箱には
    「静岡県で育った茶畑の「茶の実」から搾油したティーオイルです。鮮やかな黄金色、甘みと旨味が凝縮されたナッツ系の風味で、ほのかな若草の香りが特徴です。サラダや和食におすすめです。」と書いてあります。機会があったら試して下さい。
    次項有
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