昨年秋のジャガイモは色々種類を植えましたが「インカのめざめ」の評判が良かったです。
味と香りが良いのと、型崩れしないのが特徴で茹でじゃがはもちろん、肉じゃが、カレーも大好評でした。
(中身は黄色です)
ところがインカのめざめは他の種類に比べると収穫量が半分くらいだったです。
そこで今年はインカのめざめだけに絞って植えました。
それもかなり遅れて・・・・
2株だけ掘ってみましたが、今年は豊作でした。
終末にはまた雨になりそうなので、明日には全部掘ってしまうつもりですがどこに保管しましょう?
まだわが家の車庫兼倉庫は2ヶ月以上先になりそうですので・・・・。