昨日はいろいろと動いたので、夜はお蕎麦にしました。 お店は「千」です。 千はにんべんに千と書きますが、当用漢字にその文字がありません。 (おそらく無理に探してもいいじゃんでは文字化けするでしょう)
妻は暖かな「鴨南ばん」でした。
私は昔から冷たい「天おろしそば」の田舎そば大盛り一筋です。
ふつうの蕎麦はツルツル飲み込みますが・・・・・ 田舎そばは普通のうどんくらいの太さがあり、ゆっくりと噛まないと飲み込めないくらいです。 その間にそばの風味が口の中に広がっていきます。 最後はそば湯を足してぜんぶ頂きました。
芋焼酎のそば湯割りもおいしかったです。 千(お店)は葛ヶ丘の下の道路を北に下り切るくらいの左側にあります。 |