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2020年05月10日(日) 
山形の知人からこごみが届きました。

主人が何年か前に、青春切符を利用して一人旅で出会った人です。
米沢の夏祭りで一人ビールを飲んでいた所に隣合わせに座った人達でした。
水知らずの人をご馳走させてくれて、それからのお付き合いです。

40代の頃、長野に遊びに行って、買ってきました。
その時は天ぷらでした。さあ、こんなたくさんどうしようかと思いました。
お浸しにしたところ、くせもなく繊維質がたくさん含まれ何よりです。
山菜と言えば、あくが強いのが多いです。
炒め物やいろいろなものに使えそうです。
初めのころは手作りの笹団子も送ってくれました。

こちらからは、お茶や家で作った切り干し芋、切り干し大根などです。
嬉しいひと時でした。

閲覧数111 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2020/05/10 08:06
公開範囲外部公開
コメント(10)
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  • 2020/05/10 09:06
    shinobiさん
    こうやって知り合ってお付き合いするっていいですよね!
    団体旅行ではそんな機会はありませんからね。

    掛川城で知り合ったおるお寺のお坊さんがいまして、春になったら訪ねていこうと思っていた矢先にコロナ旋風で行けなくなりました。

    ところで「こごみ」って初めて聞きました。
    調べてみます。
    次項有
  • 2020/05/10 10:30
    > shinobiさん ありがとうございます。

    2回ほど、訪ねました。
    米沢は歴史のうえでもみる所が多いです。
    歴代の御廟はみる価値がありました。

    第五まち協HP担当さんが調べてくれた通りです。
    あくもなくけっこういけます。
    次項有
  • 2020/05/10 09:22
    ネットで検索してみました。
    コゴミ(屈/こごみ)は正式な名称をクサソテツ
    次項有
  • 2020/05/10 10:35
    > 第五まち協HP担当さん ありがとうございます。

    写真をアップしないので助かります。
    名前の通りの形ですね。

    茹でて酢味噌でもいけそうです。
    豚肉との相性もよさそうです。
    茹でて、水で冷まし、おかかをかけて、醤油もよいです。
    次項有
  • 2020/05/10 11:20
    旅の出会い何か良い話です。まだ旅の途中のような気がします。
    次項有
  • 2020/05/10 15:46
    > ちょっとさん  ありがとうございます。

    一合一会ではないですが、こんな出会いもあるなんて思っても
    いませんでした。
    大切にしたいと思っています。
    次項有
  • 2020/05/10 11:43
    そんなお付き合いが何年も続くのはお互いにすごく良い人たちだと思います。

    わらびに似ていますね旬の食材、植物の若芽を戴き若返ります。
    次項有
  • 2020/05/10 15:51
    > まーちゃさん  ありがとうございます。

    今、家で採れる緑の物がないので助かります。

    親戚でもない方とこういう形でお付き合いが出来ること
    有難いです。土地、土地の食べ物も知る良い機会です。
    次項有
  • 2020/05/10 19:48
    ゼンマイに似てますよね。
    20歳の時、信州に車で、一人旅した時、
    旅館でおひたしでいただきました。

    道中、男性一人、女性二人と知り合い、車に乗せ、旅館も一緒に
    しました。
    余り、話が出来ない私は、こういうの苦手で、それっきりです。

    ひょんな出会いで繋がるって、素晴らしいですね。
    心が豊かなんだと思います。
    次項有
  • 2020/05/11 07:02
    > 隣のとろろ園さん ありがとうございます。

    私も苦手ですが、主人は一人旅を楽しんでいます。
    昨夏も京都から山陰線に乗った時も、一人旅の小学生との話など
    帰ってくると嬉しそうにこんな出会いがあったと喜んでいました。

    でも、一杯親切してるのにと思います、
    だから、ブログでも人気あると思います。
    羨ましい限りです。
    次項有
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