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Re: 【甘味部隊】甘味の事は、こちらへ（その１）
【返信元】 【甘味部隊】甘味の事は、こちらへ（その１）
2008年07月03日 21:16
【番外編】
農業特派員情報コミュニティ さんにおいしいもの情報がありましたので、
リンクさせていただきました。
私も米粉パンは好きですが、他にもいろいろあっておいしそうですね。

お米の利用ｅｔｃ． 掛川農業特派員さん：2008年06月25日(水)
http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_vi…pcd=130221

お料理・お菓子つくりが大好きなＩさんから、
「米粉のガトーショコラをつくったから試食して」と、
またまたうれしい依頼が（＾＾）ヤッタネ！

「チョコレートムースみたいに柔らかな食感になっちゃった。
最初から粉は３０ｇしか使用しないけど、こんな食感になるとは、予想外！」
とは本人の弁。
この大きさで、米粉３０ｇしか使わないんですね。
あとはチョコレート、バター、ココアなどの材料ってことで、
不慣れなおいらにはちんぷんかんぷん（ＴＴ）で済みません。
詳しく知りたい方はこちらに・・・（つづく）
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【甘味部隊】甘味の事は、こちらへ（その１） - 06/11/03 18:52 (のり)