返事がおそくなってすいません。
ブロッコリーはやっぱり茹でてサラダが一番だと思います。特にグランドームは甘みがあって柔らかいので他のブロッコリーとの違いがわかると思います。また、茎の部分も美味しいので捨てずに食べて下さいね。もちろん、シチューやカレーに入れても最高です！
しかし、だいぶ冷え込んできましたね。お鍋が食べたくなる季節になってきました。道の駅でも白菜や椎茸がとぶように売れてます。お買い求めの際はお早めに！！