コメント１３で紹介した「江都青長(ｺｳﾄｱｵﾅｶﾞ)」を食べました。
切り口もおろしもきれいな緑がわかりますか？
最初は甘味、その後辛味が追いかけてきますが、そんなにキツイ辛味ではありません。
見た目のキレイさで、小洒落た料理に合いますね。