季節の野菜や花、加工品を販売しています。
社員みんなで情報をアップしますので、よろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍ
新しい食材のレシピも掲載したいなぁ！

これだけフルーツが並んでいると、道の駅は甘い香りでいっぱいなんでしょうね。
週末を利用して出かけてみたいと思います。
イチゴ、うまそうだなあ！

３月に入りました
花や果物が並んでます!!

季節はもうすぐ春。道の駅にも花卉がいつも以上の多くなってきた気がします。
くだものも目立ちはじめ、今は、真っ赤なイチゴがおいしそうです♪

葉野菜がいっぱいあります!!

例年よりも暖かい日が続いていますね。
掛川の農家さんの畑も葉野菜が大きく育っています!!
道の駅の農産物直売所にも多くの葉野菜が並んでいます。
ぜひ、ご利用ください。

昨日静岡の方から電話がありました。
さつまいもをまた道の駅に買いに行きたいが、まだ、出荷しているかの問い合わせでした。
電話で少しお話をしました。
我が家は掛川市の南部旧大須賀町です。
砂地で夏は、スイカやとうもろこし、トマト
今はサツマイモや里芋を道の駅に沢山出荷しています。
道の駅のサツマイモが静岡で買うよりほかほかで美味しいと
電話で話して下さいました。
８６歳の義父と８０歳の義母が２人でせっせと農作業し、
朝４０分もかけて道の駅に届けています。
静岡の方からサツマイモがおいしかったとわざわざ電話頂いたことを話すと
２人ともとっても嬉しそうでした。
腰が痛くても、肩が凝っても元気で頑張っています。
道の駅の存在は買う人にとっても、作って売る人にとっても大変ありがたい存在だと思います。
消費者と生産農家をつなぐ大切な道の駅が繁盛してくれることをと願っています。

道の駅の産直市にも、お鍋の季節が来てます。
大根、白菜美味しいそうな素材がいっぱい並んでいました。

いよいよサツマイモの出荷が始まりました。
今年は紅あずまとこうけいを作りました。
広い畑一面に青々とした葉っぱが茂っています。
早く挿した所から大きな芋を抜き堀りしています。
レンジでチンすると簡単にほかほかのお芋が食べられます。
秋の味覚をお楽しみください！
豆畑では大豆やだだっちゃまめや黒豆の花が満開です。
里芋畑では葉っぱが２メートルを超しました。
大きなお芋ができそうです

これなあんだ？？？
でっかい瓜ではありません。
実は「すいか」
なんです。大きくてちょっと変？？？？な形でしょ！
去年の夏の終わりスイカが終わった頃、ご近所の
方からいただきました。
本当にスイカでした。
形も大きさもおもしろく今年は我が家でも栽培しました。
ふつうのまん丸すいかの終わった頃収穫しました。
今日糖度もオッケーになり、おもしろいので道の駅デビューすることに
なりました。
こんなに大きいすいか買うかなあ？
「本当にスイカの好きな人は買うんじゃない」
すっごく甘くはありませんが、たっぷり食べれて楽しいです。
一度冒険に買ってみてください！

どらえもんおばさんさん、いつもご出荷ありがとうございます。体には十分気をつけて、今後もよろしくお願いします！
最近は、道の駅にも旬の秋野菜が続々と出荷されてます。栗・新米・秋なす・蓮根・里芋・サツマイモなど種類豊富に出荷されてます。
サツマイモは大須賀の砂地で育った大変美味しいサツマイモです。焼いても、蒸かしても抜群の甘さです！

初めまして！我が家では道の駅に出荷しています。
私も先日父母の手伝いに朝道の駅にトマトを置きに
いきました。父母は８０歳を過ぎていますがとても
農業を張り合いに働いています。最近はトウモロコシや
スイカを出荷していました。
家が大須賀なので車で４０分位かかりますが頑張っています。
私も行った時感じたことですが，お店の方達が大変感じがよく
４０分かけて自分たちが作った作物を持って行く父母の
気持ちがわかった気がします。ちなみに私は届けたついでに
自分の家にない野菜や果物，ケーキやパンを買うのが楽しみ
でした。いろいろな道の駅に行きましたが，日坂の道の駅の
品物の充実や安さ新鮮さはすごいと思います。

お久しぶりです。今日は野菜ではなくトルマリンを紹介したいと思います。皆さん、トルマリンってご存じですか？
トルマリンは１０月の誕生石と言われ、健康維持とファッションを兼ねて皆様にご愛用いただいています。
道の駅掛川では土、日曜に「むーみ　堀内美回姑さん」ご自身が店内一角で手作りトルマリンを販売しています。
むーみはトルマリンの特性を生かして、
１）すべてトルマリン、またはトルマリン＆天然石を組み合わせた宝飾品、アクセサリー作りをしています。
２）特徴としては、金属アレルギーを起こさないこと、Ｋ１８、ＰＴにて作製しています。
３）全て手作りです。オリジナル性を生かしたオーダー作製とお客様の要望に応じたアクセサリー作製。また手直し処理、リフォームも行っていますのでお気軽にどうぞ！

＊トルマリン関連品の健康寝具用品、風呂水活水用品、簡単便利な活水化商品も扱っています。

少し暖かくなって、雨も降ったので葉物野菜が豊富に出荷されるようになりました。ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ、葉だいこん、春菊、レタス、菜花などなど・・・。
特にほうれん草の出荷が多いです。ほうれん草はおひたし・ごまあえ・炒め物・みそ汁の具など様々な料理につかえます。ご来店の際はぜひ沢山お買い求め下さい。

【顧客ニーズ肌で実感】2/27静岡新聞より
県立農林大学校（磐田市で）マーケティング論を学ぶ生徒たちが２６日、道の駅掛川で同校栽培農産物などの販売実習を行いました。
詳しい内容をこちらをご覧下さい。

今の時期限定！掛川産切り干し芋！とっても柔らかくて甘いですよ。自然食品ですのでお子様も安心して召し上がれます。お土産にも大好評！

セロリの浅漬け食べて事あります。
おいしいですよね。

おつまみ感覚で、ざっくり切ったセロリとさきイカを
タッパーに入れて混ぜ合わせたのも、簡単なのにおいしい一品ですよ。

セロリってそんなにつかえるんですか。知りませんでした。
ちょっと癖があるのとあまりよく知らないので敬遠しがちですが、・・・
簡単におつまみになりそうですね。(^_^)

新玉葱とセロリの出荷がはじまりました。両方ともサラダに！炒め物に！色々使えます。特にセロリは葉の部分は炒め物に、茎の部分は生でマヨネーズで、あとは浅漬けも美味しいですよ。捨てる所がなく全て食べられます！

あけましておめでとうございます。
今年もより多くのお客様に安心・安全な野菜を提供できるように出荷者・スタッフ一丸となって頑張っていきますのでよろしくお願いします。

掛川のお土産品といえば小夜の中山峠で知られている子育て飴！
水飴と飴玉と二種類あります。わざわざ子育て飴を目当てに来られるお客様もいらっしゃいます。

種類豊富な切り花！！さかき・香の葉・菊・ラン・バラなどなど色々そろってます。「道の駅の花は長持ちする」とお客様にご好評いただいてます。バラとランはアレンジも販売しています。ご予算におおじて注文もできますので予約の際はスタッフまでご相談下さい。

正月飾り５００円から販売しています。安くても立派にできてますよ！
去年もよく売れて、早くに品切れになってしまいました。お早めに！！