かけがわ栗焼酎プロジェクトのイベント
イベントの詳細情報です。
栗の鬼皮むき大会
【開催日】2009年09月22日(火) 【閲覧数】899
2009年09月07日 10:39
【開催時間】08:00 〜 12:00
【参加者数】3名
【開催場所】
栗焼酎の原料となる、栗の鬼皮むきを行います。
鬼皮をむいた栗を酒蔵に送って、栗焼酎を醸造していただきます。

書き込み数は8件です。
[ 日付順 ] [ 投稿者順 ]
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月26日 00:41
うちもまだまだ栗の在庫があり。
全部茹でるには飽きそうだし、栗ご飯ばかりでも飽きそう。

栗レシピ教えてください。

というか栗レシピトピックでも立てましょうか(^^ゞ
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月24日 22:46
タイコ親父さん、ダッチオーブンで作る焼き栗教えてください。
渋皮はついたままですか?
あと火加減と時間など。

まだ栗が残っているので。
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月23日 22:04
昨日は鬼皮剥きお疲れ様でした。
初めての経験でしたが、とても楽しかったです。

お土産の栗は、家でもせっせと包丁で剥きましたよ(^-^)V
剥いた栗はダッチオーブンで焼き栗にしました。香ばしくて美味しかったです。
栗ご飯もグッドでしたo(^-^)o

焼酎が届くのが今から楽しみです。
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月23日 21:29
鬼皮剥き大会で、お土産にいただいた栗1kg。さて、どうしたものか?
忙しい奥さんは「自己責任論!」のような雲行き。。。

ネットで一番簡単な栗ご飯レシピを探して、挑戦してみました。
下仕込みも全く無し、苦労したのは予想外に面倒な、渋皮剥きでした。
家族の評判は、☆☆☆
素材のおかげかな?
焼酎も期待“大”
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月22日 23:25
お疲れ様でした。
無事、予定量の鬼皮剥きも終了したようで。

あとは栗を届けて栗焼酎になるのをまつだけ(^_^)b

おっと、その前に命名してやらなくちゃいけませんね。
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月22日 22:05
鬼皮剥きお疲れ様でした。
ひたすら硬い皮を剥く単純作業も、皆さんとの楽しい会話であっいう間に
終了しました。
11月の焼酎完成が更に待ちどおしくなりました。

しかし、栗皮剥き「栗くり坊主」?の威力はすごいですね。
皮剥き初体験でも、1個20秒程度で剥けるようになりました。
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月11日 17:09
栗剥き先発隊ご苦労様です。
皮むき器の剥きごたえはいかがですか?
Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月11日 14:40
栗の皮むき器・第1号が到着しました!
早速、作業しています!