最近お茶深むし茶を飲むようになりました。飲んだ後の茶柄をどうしているか？を質問です。美味しい食べ方や知りたいので、教えて下さいませ。特に茶農家さんの意見聞きたいです。よろしくお願いいたします。

「おいしい楽園」静岡第一ＴＶの情報です。<br /><a href="http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_view.phtml?id=742410&amp;grpcd=162042&amp;o=&amp;l=20" target="_blank">http://e-jan.kakegawa-net.jp/modules/topic/topic_view.phtml?id=742410&amp;grpcd=162042&amp;o=&amp;l=20</a>

「健康カプセル！ゲンキの時間」で掛川茶での健康について放映します。<br />（ＴＢＳ系全国ネット　放送：毎週日曜日朝７：００～７：３０）<br /><a href="http://www.tbs.co.jp/program/cbc_genki.html" target="_blank">http://www.tbs.co.jp/program/cbc_genki.html</a><br />放送内容は、静岡県内の健康への取り組みと題し、掛川市と藤枝市が紹介されます。<br />もちろん、当市の部分は”お茶”です。<br />内容は掛川市と藤枝市の座談会形式でお互いの健康への取り組みをＰＲ。<br />掛川市のきんじろうくん、藤枝市のフジえも登場します。<br />是非見てください。<br />＜放送予定日＞<br />・８月２４日（日）７：００～７：３０（放送については変更あり）<br />・静岡県内ではＳＢＳ静岡放送<br />

世界農業遺産フェア　Part2！　またしても東京でのイベントです。<br /><br />世界農業遺産に認定された国内の5地域（新潟県佐渡、石川県能登、静岡県、熊本県阿蘇、大分県国東半島･宇佐）が連携して、東京都の「丸の内ハウス」において世界農業遺産のＰＲイベントが開催されます。<br /><br />このイベントでは、丸の内ハウスの飲食店９店舗で世界農業遺産認定地域の食材を使ったオリジナル料理が楽しめます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。<br /><br />期間：平成26年7月15日(火)～21日(月･祝)<br />場所：丸の内ハウス　７階（東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸ビル7階)<br />内容：世界農業遺産フェア<br />　　・丸の内ハウス飲食店9店舗で、世界農業遺産認定地域の食材を使った限定メニューを提供<br />　　　掛川産の茶葉を使用したメニューは以下の店舗で提供されます。<br />　　　「mus mus」茶草場農法の掛川産緑茶と蒸しようかん<br />　　　「来夢来人」掛川緑茶と阿蘇ミルクの特製カキ氷<br />　　　「自由ヶ丘グリル」新潟県産飛魚の伊達巻(掛川産粉末茶塩使用)<br />　　　※店舗によって使用する地域、食材は異なります。<br /><br />　　・世界農業遺産パンフレット、各地域の観光パンフレットやポスター、パネル等の掲示<br /><br />↓詳細はこちら↓<br />【丸の内ハウスHP】<a href="http://www.marunouchi-house.com/" target="_blank">http://www.marunouchi-house.com/</a><br />【Facebook】<a href="https://www.facebook.com/marunouchiHOUSE" target="_blank">https://www.facebook.com/marunouchiHOUSE</a><br /><br />

東京日本橋三越本店で開催される「世界農業遺産フェア」に東山いっぷく処が出展します! 国内の世界農業遺産認定５地域によって構成される「世界農業遺産広域連携推進会議」では、首都圏の消費者に認定地域の食材の魅力を発信するため、7月16日(水)から22日(火)まで、東京の日本橋三越本店において、「世界農業遺産フェア」を開催します。世界農業遺産「静岡の茶草場農法」推進協議会からは掛川市の東山いっぷく処が出展をしますので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。 日程･内容 １　期　日 　平成26年7月16日(水)～平成26年7月22日(火) ２　場　所 　日本橋三越本店　本館地下1階食品フロア　(東京都中央区日本橋室町1-4-1) ３　フェアの名称 　伝統を未来につなぐ　世界農業遺産特集 ４　内　容 　国内の世界農業遺産認定地域5地域の特色ある食材や加工品の販売 ５　その他 　7月21日午後4時から、同館7階において、茶草場農法実践茶(川根茶)を使用したお茶の淹れ方教室　「涼を呼ぶ日本茶の楽しみ方」が開催されます(要予約)。

世界農業遺産「静岡の茶草場農法」に関係する情報をＵＰしていきます！

掛川市では2012（H24）年度に「掛川茶ひろめ隊」を結成し、当市と縁のある都市を訪問し、掛川茶をＰＲしています。 ７月７日に岐阜県恵那市を訪問し、可知義明市長に掛川茶を飲んでいただき、その特徴である美味しさと機能性についてＰＲしました。 今後は、恵那市でも”深蒸し掛川茶”ののぼり旗が立つかも・・・ また、恵那市と掛川市は栗の産地という共通点もあります。 恵那市名産の栗菓子と五平餅を掛川茶とコラボさせたいです。

掛川お茶大使　吉岡亜衣加さんのお茶イベントが開催されます。 もちろんライブもあり！！ 日時　　６月１５日（日）　開場１２：３０　開演１３：００ 会場　　大日本報徳社　大講堂にて 　　　　チケット料金　お茶・和菓子付き￥３，０００－

深蒸し掛川茶のパンフレットを作成しました。<br />内容は<br />○日本語版<br />　１ページ：表紙　掛川深蒸し茶のイメージ<br />　２ページ：お茶の分類と特徴<br />　３ページ：緑茶の成分と生理作用及び機能性<br />　４ページ：世界農業遺産「静岡の茶草葉農法」<br />○英語版<br />　日本語版を英語に載せ替えてあります。<br /><br /><a href="http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/PR/panfu.html" target="_blank">http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/PR/panfu.html</a><br />

本日午前の講座と、午後の呈茶の様子です。<br /><a href="http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/chagusaba/chagusabaissyunen.html" target="_blank">http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/chagusaba/chagusabaissyunen.html</a>

食べた時に歯にまとわり着く、あのねっとり感がメロンパンの醍醐味ですかね？ さておき、食べました。口から鼻に抜けるお茶の香味が良かったです。 ありがちなパウダー茶を安易に生地に練り込むでなく、荒く粉砕した茶葉を使っています。 だから、お茶の香味が消えてないんでしょうか？ びっくりしたのは、食べた時、”茶柱”（茎）が立っていたこと。 良いことがあるといいなぁ！？ 地域食（地域ブランド）の必須要素・・・”風土””風味””風習”の三風の要素がバッチリ！！

１番バッター行きます！ 今月発売になった「お茶のメロンパン」です。 掛川市農協さんとヤタローさんが共同開発したメロンパンです。 生地に茶葉を練り込んであり、お茶のいい香りがします。 掛川市農協の農産物直売所「さすが市」や茶直売所「お茶処いっぷく」で購入することができます。

市内で販売されているお茶を使った商品を紹介していきます。 自薦、他薦は問いませんので、こんな美味しいもの、面白いものがあるよ、という情報をじゃんじゃんお寄せください。

市役所で平成26年度新規採用職員を対象に、呈茶による接遇研修を行います。 実は、講師になってしまったのでちょっと困ってます。 日程　５月２９日（木）１３：３０～１５：３０ 　　　　　　 ３０日（金）　９：３０～１１：３０ 　　　　　　　 　　　　　 １３：３０～１５：３０ 場所　市役所本庁舎１Ｆロビー なお、当日は世界農業遺産の農法茶（東山いっぷく処提供）で来庁の皆様に味わっていただきます。 世界農業遺産とは・・・ 「世界重要農業遺産システム（ＧＩＡＨＳ）」といい、２００２年に創設されたプログラムです。 平成２５年５月３０日に掛川市、菊川市、牧之原市、島田市、川根本町の４市１町で申請し、認定されました。 現在日本では、新潟県佐渡地域、石川県能登半島、大分県国東半島宇佐地域、熊本県阿蘇地域の５カ所です。

掛川市役所お茶振興課です。 この４月（2014年）から新設されました。 これから、お茶の情報を掲載しますので、よろしくお願いします。