農業特派員情報新着 - 掛川市地域ＳＮＳ「ｅ－じゃん掛川」

Re: 月夜の茶摘み会　～第二夜～

himeinko! — 2010-05-13T00:41:13+09:00

ステキな情報をありがとうございます！
テレビのニュースを見逃しちゃって、とっても残念でした･･･
感激再び！！で～す。＼(^o^)／

Re: 月夜の茶摘み会　～第二夜～

掛川農業特派員 — 2010-05-12T17:15:03+09:00

＜静岡第一テレビの掛川駐在さんより＞
「月夜の茶摘み会」の映像が14日（金）の夕方まで見られます。
http://www.tv-sdt.co.jp/dc/
上記のアドレスで開いて
①「ビデオリポータークラブ」をクリック
②最下部「次に」をクリック
③トピック一番下
をご覧ください。

Re: 月夜の茶摘み会　～第二夜～

himeinko! — 2010-04-29T23:23:42+09:00

月夜の茶摘み会　スタッフの皆様
昨夜はお世話になりました。

普段見慣れている茶畑の風景も、
うっすらと雲を纏った朧月と柔らかなろうそくの灯りで、なんて幻想的に！！
と思うのも束の間、“わらびもち食べた～い！”“甘酒飲みた～い！”と、やっぱりこっちでした(^_^;)

それにしても、ただ“一芯三葉”を摘み取るだけの単純作業がこんなに面白いなんて！！
う～ん言葉にならない･･･くせになりそ～
「若干手元が暗すぎ」とも思ったけれど、“目は頼らず、勘を養え”だなぁと･･･(^^)
ほんと～～～に楽しかったです！

同行の友人は、摘み取ったばかりの茶葉を数枚カップに入れ、お湯を注いでいただいて飲んでいました。若緑の爽やかな香りが強く、ほんのり甘くて意外な感じが美味しかった！(写真写さなくて残念！)
貴重な体験をありがとうございました。

今年は奇妙な天候で、お茶に関わられる皆様はどんなにご心配されているかと思います。
今年も美味しいお茶が出来上がりますよう、心からお祈り申し上げます。

　　　　　　　　私のベストショット(？)
満月と茶畑と　撮影中のテレビ局スタッフ(~_~;)　　

Re: 月夜の茶摘み会　～第二夜～

掛川農業特派員 — 2010-04-29T11:18:32+09:00

昨夜行われた「月夜の茶摘み会～第二夜～」の報告です。
始まったのは夜９時からで、参加者は150人、遠くは北海道の方もいたようです。とってもうれしいですよね。
呈茶ばかりでなく、茶わらびもちや地元婦人部の甘酒サービスもあり、ホッとする時間を参加した全員で共有できたんじゃないでしょうか。
初めは月にも雲がかかっていましたが、終盤では満月もくっきり・・・
すばらしい月の下での茶摘みでした。
　　マスコミ関係の多数来ていただきました。
最初の放送は本日（29日）、テレビ静岡「スーパーニュース」の中で6：18頃から放送されるようですので、是非ご覧ください。
ここをご覧の皆様、画像や参加された様子やご意見等お待ちしています。

イノシシ緊急情報　ご注意ください

掛川農業特派員 — 2010-04-08T18:32:42+09:00

農林課からのお知らせです。

平成22年４月８日（木）16時半頃、原谷地区（原野谷中学校南側）でイノシシが出没した情報が寄せられました。
周辺に居る方は十分ご注意ください。

縁起物の鶴亀

掛川農業特派員 — 2010-04-01T16:13:39+09:00

お世話になっている「天金」とSBSラジオのスクーピーキャスターからメールが入った。
内容は、３１日午後、天金からラジオ中継するというものだった。
当日、時間に伺うと、見事な鶴亀が飾ってあった。
　　　
昔は結婚式などの慶弔事では、野菜等で飾り物を作って式を盛り上げたそうだ。
鶴はダイコン、亀はサトイモで出来ているが、今にも動き出しそうなリアルさ。
皿に盛られた亀と桜はニンジン、鶴はダイコン、富士山はカボチャでできている。
もちろん、味もグ～！！
＜SBSラジオの「らぶらじ」の生中継の様子＞
http://www.digisbs.com/radio/program/love/cast-imamura/

あっちゃん農園の椎茸栽培

掛川農業特派員 — 2010-04-01T15:46:51+09:00

大和田にあるあっちゃん農園で、昨年クヌギの原木を利用して菌打ちを行ったシイタケの収穫が始まりました。
　　
クヌギの原木のシイタケは大きく育て、乾燥シイタケにするととても良い味になることで有名ですが、開く前に収穫し生シイタケとして食べても肉厚でとても美味しいと評判です。
　
早速焼いて食べてみました。
評判どおり肉厚で味も濃く、満足の逸品でした。
収穫体験をしながら、味わってみてはいかがですか？
＜連絡先＞　あっちゃん農園　（０９０－３２５７－８２９８）　

月夜の茶摘み会　～第二夜～

掛川農業特派員 — 2010-03-26T12:12:53+09:00

お待たせしました！今年も開催します！！

「　月夜の茶摘み会　～　第二夜　～　」
と　き　４月２８日（水）／満月
　　　　夜９時から１１時まで
　　　　雨天のとき２９日（木）
ところ　掛川市五明・宮山
参加費　２，０００円
　　　　　※摘み取ったお茶を、後日製茶してお届けします。
内　容　・月明かりの中で茶摘み体験
　　　　　・生演奏ライブもあります
主　催　掛川茶振興協会　掛川茶ブランド委員会
申込み　掛川茶商組合（０５３７－２３－４３５５）
　　　　　定員になり次第締めきり
　

五明　つるし雛展示会

掛川農業特派員 — 2010-03-04T14:48:57+09:00

今年で第３回を迎える”つるし雛展示会 in 五明”が、下記のとおり開催されます。
　　　　　　　　　　　　　　　記
期　間　　３月２７日（土）２８日（日）２９日（月）
　　　　　　午前９時から午後５時まで
会　場　　五明茶工場２階
内　容　　五明地区や近隣のお母さん方が、一針一針心をこめて仕上げたつるし雛を「ひなまつり」にあわせて展示します。
問合せ　　五明茶業組合　０５３７－２８－０５５２
　
なお、２８日（日）にはひな祭りイベントが開催されます。
イベントは、地場野菜、たけのこの販売やお茶、もちつき、しし汁、たけのこご飯のサービスもあるそうです。

Re: ドリップ煎茶

掛川農業特派員 — 2010-02-25T16:20:38+09:00

あこさん、ありがとうございます。
コーヒーフィルターで煎茶を煎れると、目詰まりして抽出し難いと聞きましたがいかがでしょう？
それと・・・
移動式茶室のお披露目茶会の案内をいただきました。
ここに掲載させていただきます。

Re: ドリップ煎茶

あこ — 2010-02-23T23:21:24+09:00

ドリップ煎茶、お写真上手で、香りが漂ってきそうです。
試してみます！

しかし、ドリップ式茶は、森町のおさだ苑さんでも結構昔からありましたよね？

私は個人的に、コーヒーのサーバー（ドリップ式）でオフィスで煎茶を入れてます。
大量に入れられるので便利ですし、簡単に茶葉を処理できます。

オフィスでコーヒーメーカーをコーヒーだけにしておくのは良くないと思います！！
やはり静岡ではコーヒーメーカーを煎茶メーカーとして活用していかないと！

コーヒーメーカーで淹れると、苦味が出ない旨味甘味が際立つ品の良い味に仕上がるので、結構好きです。

また、若者に言われたのですが、コーヒーと同じように緑茶も、砂糖やミルクを入れるなどのバリエーションあるともっと楽しみやすい、と、、、

しかし、すでに明治時代から緑茶には砂糖ミルク入りで楽しんでいる人もいましたし、かくいう私も、「今日は煎茶ミルクティー気分」の時は、コーヒーでも、紅茶でもない、緑のミルクティーが飲みたい、と入れる時もあります。

緑茶独特の苦みが合うのと色が大好きです。

追記　空港で中国の方が、お湯をもらっているのを見ました。
マイボトルに茶葉が入っていて、お湯をもらうのが向こうの国の流儀みたいです。

日本ももっと、お湯がどこでももらえる国（たとえばコンビニでもいいんですが）になれば、茶葉をマイボトルで楽しむ機会が増えるのではないでしょうか。

キャンペーンとして一度こんな運動してみたいと思いますが、いかがでしょ？

ドリップ煎茶

掛川農業特派員 — 2010-02-18T21:17:36+09:00

２月14日の日本農業新聞に、静岡県農林技術研究所でドリップ煎茶を開発し、６月を目途に販売を開始したい。という記事が掲載された。
前々から、茶業関係で気軽に話しができる方々に、「ドリップコーヒーの煎茶版が作れんかねー」と言っても、苦笑いが返ってくるだけだった。
早速四方八方に聞きまくり、静岡駅地下でちょっと違う形だが、既に販売されていることがわかった。
たまたまＴ県議から電話が入り、この話をすると、「今その店の前にいるから買って帰るよ。」と何とあっけなくも楽しい展開となった。
１８日朝、倉真の茶工場に数名で集合し、ドリップ煎茶を試すことにした。
簡単でなかなか味も良い。
これなら、急須が無くても簡単に煎れられるし、茶殻も簡単に処理できる。ドリップコーヒーの需要が伸びているのも頷ける。
これは、茶葉の需要拡大に貢献できる商品だと確信した。是非一度試してください。
　

職場体験

掛川農業特派員 — 2010-02-04T18:32:44+09:00

道の駅掛川内の店舗、時之栖では昨年同様、中学生の職場体験を実施しました。
職場体験をしたのは、地元榮川中学校２年生の生徒で、２月２日（火）から４日（木）までの３日間貴重な体験をしました。

Re: 目指せ茶ンピオン！

掛川農業特派員 — 2010-02-01T11:21:46+09:00

初代お茶博士の座に曽我小３年の杉原健斗君
１月31日（日）にＪＡ掛川市茶業研修センター（千羽）で開催された第１回掛川市T－１グランプリに、市内小学生３～４年生８３人が参加した。
このイベントは３年前に宮崎県都城市で始まった、全国規模の人気イベントで、昨年は森町でも開催された。
内容は、
①お茶に関する知識を問うクイズ
②お茶の種類当て
③お茶の煎れ方
の、３項目の合計点数で争い、上位６名の決勝進出者で決勝戦を行った。
決勝戦では審査員の見つめる中、併せて参加者とその保護者も見守る中で、真剣にお茶の煎れ方の競技を行った。
　　将来、参加した子供達は学生や就職で市外に出て行く子も多くいるだろう。
この子達が掛川茶の親善大使となって、全国に掛川茶を広めてくれることを確信した。
この模様は２日夕方６時頃、SBSTVイブニングアイで放送されるそうです。

Re: 掛川里山栗焼酎　御披露目会

掛川農業特派員 — 2009-12-29T11:09:06+09:00

２５日（金）に静岡県産業部長へ、有害鳥獣対策とそれによる地域資源を活用した、掛川里山栗焼酎「自ら」の醸造報告をしました。
その様子が２９日（火）の静岡新聞に掲載されています。

Re: 目指せ茶ンピオン！

あこ — 2009-12-28T20:18:10+09:00

とても良い催し！心から応援します。

今回、私どもで立ち上げている「みんなで茶室を造ることを通して、身近に茶文化を愉しむ」プロジェクトも子供さんたちにに茶文化を見て、触れて、支えていって欲しいという目的があり、共通しているように拝見しました。

地元茶業と茶道文化というのは、敷居を感じる大人が多いと子供さんたちも同じように分けて考えてしまうようになってしまうのではないかと思われます。

一緒に楽しめる文化をどんどん深めていければ嬉しい限りです。

お茶についての歴史や文化などいろいろ話せる人が増えてきたら、掛川茶文化といのは、ますます広がっていくのかなと思います。

子供さんに参加いただいて茶の器を造る企画なども用意してますので、合わせて広がって根付いていったらうれしいです。

目指せ茶ンピオン！

掛川農業特派員 — 2009-12-28T15:56:13+09:00

掛川茶ブランド委員会は掛川茶振興協会と協働し、Ｔ(tea)ー１グランプリを開催します。
＜主旨＞
　将来を担う子供達に、美味しいお茶の入れ方を学ぶことで「思いやり・おもてなしの心」を育み、練習過程で生まれる「家族団らん」「親子のコミュニケーション」を家庭の中で喚起し、「急須を使ってお茶を飲む」ことの素晴らしさを体感させます。これは健康的な生活習慣の一役を担うことでもあります。また、茶産地であればお茶の知識を深めることで、地場産品や歴史への関心を高めることもできます。
　この一連の流れによる、お茶ならではの総合学習を、我々は「茶育」と呼んでいます。
＜なぜ小学生をターゲットに？＞
①「急須はめんどくさい」「難しい」という負の観点が生まれる前に、急須に慣れ親しんでもらうため。（→掛川茶文化の継承と啓発）
②「急須でお茶を飲む」ことで生まれるメリットを学習・体感することで、家族レベルでの日本茶の生活習慣化を期待できる。（→家庭内への普及）
③子供がイベントに参加することで、その家族や友人も巻き込み、最終的に成人層への掛川茶文化の継承と啓発になる。

１日　　時　平成22年１月31日（日）午前１０時から午後２時半終了予定
２場　　所　ＪＡ掛川市茶業研修センター
３参加人員　市内小学４年生から６年生　１００名
４募集期限平成22年１月８日（金）（別紙募集チラシによる）
５主　　催掛川茶振興協会・掛川茶ブランド委員会
６後　　援全国茶商工業共同組合連合会
この冬休みの間にご家庭で検討をしていただき、是非参加してください。

Re: 松下園の抹茶パフェ

のつま — 2009-12-25T21:05:38+09:00

早速、購入して食べてみました(*^_^*)
美味しかったです。

松下園の抹茶パフェ

掛川農業特派員 — 2009-12-24T18:27:17+09:00

県内ファミリーマートが期間限定（22年1月中旬まで）で、松下園（満水地区）の抹茶を使用したパフェが発売されています。
　食べた感想…ぷるぷるの抹茶プリンの食感と抹茶ムースはおすすめ。お茶の味がしっかりして、抹茶の色も鮮やか！！
さすが、プロに任せると色変わりもせず、匂い・味共に抹茶が楽しめます。
期間限定ですので、いましか・ここにしかありません。
是非お試しを・・・

掛川市農業振興会「農家直売フリーマーケット」開催！！

掛川農業特派員 — 2009-12-17T13:30:45+09:00

掛川市農業振興会では、魅力ある掛川の農業を消費者のみなさまに知っていただき、地産地消を推進するため、「農家直売フリーマーケット」を開催します。ぜひ、ご来場ください。
【と　き】平成21年12月20日(日)　午前８時～正午
【ところ】掛川市役所北側駐車場
【内容】農産物等の販売（一部試食あり）

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Re: 月夜の茶摘み会 ～第二夜～

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イノシシ緊急情報 ご注意ください

縁起物の鶴亀

あっちゃん農園の椎茸栽培

月夜の茶摘み会 ～第二夜～

五明 つるし雛展示会

Re: ドリップ煎茶

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ドリップ煎茶

職場体験

Re: 目指せ茶ンピオン！

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目指せ茶ンピオン！

Re: 松下園の抹茶パフェ

松下園の抹茶パフェ

掛川市農業振興会「農家直売フリーマーケット」開催！！

Re: 月夜の茶摘み会　～第二夜～

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イノシシ緊急情報　ご注意ください

月夜の茶摘み会　～第二夜～

五明　つるし雛展示会

Re: 掛川里山栗焼酎　御披露目会