蕗の薹から始まり、蕗、ワラビ、そして筍をいただいました。
掘りたてを届けてくれたので早速茹でました。
小糠も米をついたばかりで新鮮です。
茹でたての穂先を薄切りにして頂きました。
毎年のことながら本当に有難く思います。
イノシシが先掘りしたようです。

裏の畑のタラの芽も採れています。
二人の友達にお裾分けしました。
体調を崩していたので出来なかったですが、明日は天ぷらにしようと
思います。この暖かさで一気に大きくなりました。

蕗も二人の友達から煮たのをいただきました。
二人とも味付けは違いますが美味しくいただきました。

この時期し