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蕗の薹から始まり、蕗、ワラビ、そして筍をいただいました。 掘りたてを届けてくれたので早速茹でました。 小糠も米をついたばかりで新鮮です。 茹でたての穂先を薄切りにして頂きました。 毎年のことながら本当に有難く思います。 イノシシが先掘りしたようです。 裏の畑のタラの芽も採れています。 二人の友達にお裾分けしました。 体調を崩していたので出来なかったですが、明日は天ぷらにしようと 思います。この暖かさで一気に大きくなりました。 蕗も二人の友達から煮たのをいただきました。 二人とも味付けは違いますが美味しくいただきました。 この時期し … [続きを読む] |
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