筍今年は3回もいただきました。
いつもの年より柔らかくて美味しいです。
筍や蕨はよその土地へ平気で盗りに行く方が多いようです。
この間もお茶工場(事務所)のお掃除に出かけたときに皆さんが
嘆いていました。
うちの人が「今回はとるにはやめてほしい」といったところ
相手は平気で「頼まれているから困る」と答え平気で蕨を盗りつづけたそうです。
蕨も筍もその家で採れたものをいただきました。
よその人が入るというのは良い気持ちがしないですね。
今年は例年に比べるとタケノコの出が遅く、数も少ないです。 原因はいくつかあります。 まずは夜間の気温が低かったこと、そして雨がしばらく降っていないことです。 タケノコを掘っていると土が乾燥しているので砂埃が舞い上がるくらいです。 そして長老たちの言う事には、生り年ではないという事です。 我が家ではいままでそんな経験はなく平均して生えていましたが、そんなこともあるのでしょうか? そこで、実はまたタケノコ泥棒が出没しているんです。 ほんの2,3本なので悪気はないと思いますが、すぐわかるんです。 私のようなプロは掘った後の土は必ず元に戻して(埋めて)おくのですが、泥棒さんは掘ったら掘りっぱなしで土を蹴散らかしてあるのですぐにわかります。 (掘りっぱなしで穴をあけておくのは後々こまります) 我が家はタケノコを販売している訳ではないので、言って頂ければいつでもあげるんですけどね! |