kazokunのブログ

蕎麦の種まき

kazokun — 2007-08-26T07:34:54+09:00

さて、今日は蕎麦研の蕎麦畑へ蕎麦の種を撒く。
２週間前に堆肥をたっぷり鋤きこんだ約２反の畑へ、約１２ｋｇの種を撒く予定。
種はdojouさんが、いつも蕎麦粉を買っている信州の倉科製粉から購入してくれてある「信濃１号」。

午前中は、もう一度トラクターで畑を耕す。
昨日畑へ行ってみたら、すでに日の本のトラクターが畑に運ばれていた。
平野さん曰く、「もう１台トラクターを出して、２台で耕さんとエライかなぁ・・・」

はい、オペレーター希望者は何人かいますので、よろしく。
で、今日は一体何人が参加してくれるのか？

JOHN DEERE

kazokun — 2007-08-21T01:45:36+09:00

清里へ行ったとき、「萌木の村」というところへ寄った。
そこにはJOHN DEEREのトラクターが何台も置いてあった。

面倒くさいので、今夜はこれだけ。

清里紀行・手打ち蕎麦「いち(ICHI)」編

kazokun — 2007-08-20T01:03:21+09:00

タイトルからすると、他にも○○編がありそうだけど、気分で書いているので、今回だけで終わるかも。
もしかしたら、「JOHN DEERE編」「サイクリスト編」「道の駅・こぶちさわ編」もあるかも。

先日、清里へ行った。
清里のどこへ、というわけではなかったけど、せっかく行くんだから、どこかお蕎麦屋さんがないかと事前にインターネットで清里近辺のお蕎麦屋を検索した。２件ほどヒットしたので、店名と住所と電話番号をメモして出発。

昼前、国道１４１号線を清里へ向かっていると、「いち」と書かれたちいちゃな、ちいちゃな看板を発見。
国道を左折し車１台がやっと通れるくらいの農道へ。
途中１回右折し、国道からおよそ５００ｍほど入ると「駐車場は裏にあります」とだけ書いた看板が。ん～？

看板に従って入っていくと、なんだか普通の農家のお宅へ入っていくような感じ。
「あれ～？ほんとにここでいいのかなぁ？」と思えるようなところを進むと、駐車場らしき広場へ。すでに何台かの車が停まっている。

車を降り、表側に回ると、おお！たしかにインターネットでみた建物だ。
もしも夜来たら、絶対にわからない。
（もっとも、営業時間は午後３時までなので、暗くなったときの心配は無用だが）

メニューはいたってシンプル。５種類。
ボクは野菜の天ざる(1.470円也)を注文。
お味の方は・・・
つゆは辛つゆ（いつも食べてる蕎麦研(dojouさん作)のゆつよりはすこし甘い）。麺は細打ちで、どちらかというとノド越しを楽しむ方かな？茹で加減はちょいと軟らかめ。量はもちろん少なめです。忙しそうだったので、蕎麦の産地を聞くことはできませんでした。（肝心なのにねぇ）

もう一品、揚げなすのおろしそばも注文してみた。こちらは、どんぶりにつゆとともに揚げなすをはじめとした具がたっぷりと入っている。その具とともに蕎麦をいただく。
つゆの味はかなり甘め。どちらかというと天ツユに近い。

どちらも男の人には１枚ではちょいと物足りないかもしれない。でも、２枚じゃ逆に多いかも。ということで、ハーフが用意されている。この設定は非常にいいと思った。実はボクも追加でハーフを注文した。

このお店は、建物そのものがちょっと特徴的なので、清里方面へお出かけの節には、立ち寄ってみるのもいいかもね。
http://p-albion.jp/ichi.htm

自然を感じるツール

kazokun — 2007-08-12T01:44:42+09:00

走行距離：19.57km
走行時間：1時間15分
平均速度：15.5km/h
最高速度：40.5km/h
今日の記録。

今朝、８月の朝のスロサイへ参加した。
６時半に市役所へ集合。参加者はだいたい40～50人位だろうか。
今日のコースは、市役所～大池橋～二ツ池～飛鳥地内～五明の彗星発見の場所～坂下～ねむの木の新美術館～五明（倉真川沿いを南下）～中宿地内～市役所。
約20km位。

ボクは蕎麦畑作りがあったため、市役所へは戻らず、中宿の交差点で皆さんとはお別れした。

今日はこの夏一番の猛暑で、全国各地で35度を超す気温を記録したというニュースが流れていた。
でも、早朝の田舎道（田んぼや畑の中の道、山際の日陰道など）は、空気が澄んでいてとても清々しい。

自転車で走っていると、とても不思議に感じることがある。それは、それまでとは明らかに温度の違う空気の塊の中を通過することがあることだ。
２～３度、いやもっと違うのかもしれない。さすがのサイクルコンピュータも温度計は付いていないので、はっきりと何度違う、とは言えないけれど。
でも、明らかに違う。その涼しい空気の塊には色もにおいもないけれど、体全体でその違いを感じることができる。
そう思うと、自転車って、自然の中に身を投じることのできる素晴らしいツールなんだなぁ、ってあらためて思ってしまった。

盛りだくさんな日曜日２

kazokun — 2007-08-08T02:37:29+09:00

日曜日は、我が家の計画では御殿場アウトレット、富士サファリパークのナイトサファリ見学の予定だったんだけど、いろいろあって出かけたのは女房と帰省中の上の娘の２人だけ。

おかげで急に１日予定が空いたため、以前から行ってみたかったしばちゃん牧場へ向かうことにした。

朝、１０時半ごろ家を出て、先日の朝のスロサイと同じコースをたどり、田園滑走路～原谷～原田～竹廣工房へ。
実は残念ながら竹廣先生はお留守だったので、竹廣工房は庭まで入って、そのまま通過。

しばらく行くと、「いいとこ広場」の看板が。
深さん、のつまさんが紹介していたのはこれかぁ。とか思いながら、せっかくだからどんなところか見ていこう。と立ち寄ったところ、原野谷川沿いの広場で、テニスコートがあったり、ベンチが並べられていたり、なかなか「いいとこ」ですね。

さて、いよいよ本日の目的地、しばちゃん牧場です。
相変わらず人気スポットのようで、たくさんの親子連れなどで、行列ができていました。この日はヨーグルトシェイクと牛乳プリンをいただきました。

時間もちょうどお昼前。ここまで来たのなら、もうちょっと足を延ばして、以前から気になっていた居尻の手打ち蕎麦のお店へ行ってみよう。

孕石神社、原野谷川防災ダムを左に見ながらさらにペダルを漕ぎ進める。
右手に原泉小学校が見えてくると、もう間もなく次の目的地「手打そば・居尻」だ。
原泉小学校の入り口とは反対側（道路左側）に看板がある。昔の農家をほぼそのまま蕎麦屋として使っているようだ。

メニューは１種類。「せいろそば」のみ。
ただし、蕎麦粉の産地を選ぶことができる。
この日は北海道、山形、戸隠の三産地の粉の中から選ぶことができた。事前に予約しておけば上記の他に茨城、開田高原、群馬を含めた全六産地から選択することができるそうだ。
ボクは、北海道と戸隠の蕎麦を頼んだ。
どちらも細打ち、しっかりとしたコシがあって、のど越しもいい。戸隠のほうが蕎麦の香りが強く、「蕎麦を食べた～」という感じがする。北海道の粉は戸隠の粉よりも少し白めで上品な味わい。
どちらもうまい。
ツユは、いつも食べている蕎麦研のつゆ（dojouさん作）のものより少し甘め。かといって甘ツユということではない。最初口にした時は、「おっ、甘ツユだ」と感じたのだけど、食べ進めていくにしたがって、「やっぱり、辛ツユだ」と感じてきた。
ん～、かなり味わい深いツユの味に仕立て上げられているようだ。
これは皆さん、ぜひ食べてみなくちゃ。

ボクが店に入ったときは、他に１組しかお客さんがいなかったのだけれど、１０分もすると立て続けに何組かのお客さんが入ってきて、ほぼ満員になってしまった。

最初に注文をとりに出てきたのは、多分娘さんだと思うが、品のいい整った顔立ちの女性だ。（ちょっと、オジサン好みかも）
ボクも時々趣味で蕎麦打ちをするんですよ。と言うと、「それじゃ、後で蕎麦粉の説明などをお話ししましょうかね。」と言ってくれた。
でも、残念ながら、すぐにお店が混んできたため、お話を聞くことができなかった。
代金を払うときに娘さんが「お話できなくて、すみませんでしたね。また機会があればそのときに」と言ってくれたが、これは「また来てね」っちゅーこんだよね。
「はい、はい、また来ますでね～」と、口には出さずにお答えしました。おじさんはちょっとだけ鼻の下が伸びてたかな？
でもまあ、この次に楽しみが残ったので、また行くとしましょう。できれば、この次は蕎麦研の仲間たちと行ってみたいですね。

盛りだくさんな日曜日

kazokun — 2007-08-07T00:56:45+09:00

走行距離：51.97km。
走行時間：3時間02分
平均速度：17.1km/h
最高速度：43.0km/h
昨日の日曜日のサイクルコンピュータの記録。

この記録の途中には、田園滑走路、山腹の茶畑、竹廣先生の工房、いいとこ広場、しばちゃん牧場のアイスクリーム、手打ちそば居尻があり、この記録の後には、あったっけ？畑の雑草取り、納涼祭り、団欒畑の恵比寿ビールがある。

書きたいことがたくさんありすぎると、書けないんだよねぇ。

ほったらかしすぎ・・・反省！

kazokun — 2007-08-03T23:47:47+09:00

ほったらかしすぎです。
これじゃ畑じゃなくて、ただの草むらです。

でも明日もあさっても、手入れに行けません。

やっぱり、もっと近くにあって、毎日ちょっとずつでも手を入れてあげなくちゃだめなのかなぁ？

ん？なんでここにスパイダーマンが？

kazokun — 2007-08-03T01:40:58+09:00

今日もシラトリスポーツへ。
実は、昨日自転車でシラトリスポーツへ行ったのは、夜９時過ぎだったので、すでに閉店していて、目的が達せられなかったため、今日再びシラトリスポーツへ出かけた。

その途中。旧東海道の松並木の道を走っていると、（今日は自動車です）・・・

ん？な、なんだ？
ス、スパイダーマン？？？

なんと、ガードレールにくくりつけられた棒にスパイダーマンが逆さにぶら下がっているじゃ、あーりませんか。

ほかにも、ドラえもんやら目玉おやじなどが並んでいます。
よく見ると、「第４回かかし祭り」の看板がありました。そして、どのかかしにも「交通安全」の文字が付いてます。
袋井市内の老人クラブや子ども会のみなさんが、交通安全を祈って作ったかかしが、路上展示されているものでした。

あとちょっと

kazokun — 2007-08-02T01:05:37+09:00

今夜も出かけてしまった。
今夜は西へ。目的地は袋井のシラトリスポーツ。

走行距離：29.82km。
走行時間：１時間40分
平均速度：17.7km/h
最高速度：46.5km/h

あと180mで30kmだったのに。ちょっと足りない。
でも待てよ。
そういえば、今朝家を出て少し走ったところで、サイクルコンピュータが付いてないことに気づき、走りながら付けたっけ。
職場へ到着して、走行距離を見ると、2.50km。ほんとは2.66kmあるので、160m分記録されていないことになる。
ということは、29.82km+0.16km=29.98km。
あァ！あと20m足りない・・・・！

明日の午後あたりから、台風５号の影響で雨が降るかもしれない。今週末も予定が入っているので、またしばらくは乗れなくなるかも。

夜のサイクリング

kazokun — 2007-08-01T01:05:59+09:00

走行距離：30.13km。
走行時間：１時間31分
平均速度：19.8km/h
最高速度：45.5km/h
通勤の往復約５kmも含めての記録。

毎日暑い日が続いている。でも自転車にも乗りたい。
ということで、夜のサイクリングっちゅーこんになってしまう。

どっぷりと日も落ちて、昼間に比べて気温もかなり下がる。自動車の台数もかなり少なくなり、自転車にとって走りやすくなるんだけど、一つ困ったことに、あたりが暗い。
夜だから暗いのはあったりまえなんだけど、やっぱり暗いということは危険も増すということだ。
やまちゃりさんで一番明るいライトを買って自転車につけているんだけど、やっぱり太陽にかなうわけもなく、「もっと光をー！」である。もう一つライト買っちゃおうかな。

今日は、ハンドルを南に向けた。上内田を抜け、菊川に入り、応声教院の南側の田んぼ道を真っ直ぐ南下。県道に出たところで向きを東に変え、菊川ＩＣ方面へ。菊川警察署付近まで来たところで、今度は北へ。西方～満水へ県道を走る。かなりいいペースでペダルを漕ぐことができた。

１時間ちょっと、約25kmくらいの夜のサイクリング。
やっぱりもっと光を！