明日、と言ってもすでに今日ですが、３月２９日に上垂木のたみおさんち（Ｆ井さん宅のこと）の次郎兵衛窯の窯開きが行われます。

そこで、蕎麦研としての活動ではないですけど、dojouさんとドルフィンが、個人的なお付き合いで、蕎麦打ちをしてきます。

穴窯で焼きあがった陶器たち。
いったいどんな風に焼きあがっているでしょうか。
楽しみです。


ピザ窯もあります。
ということで、手作りピザも振る舞われるそうです。
こちらも楽しみです。