【そばけん】 部室 の「静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」」
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静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」
【閲覧数】1,023
2007年03月18日 23:44
静岡駅ASTYの中にある信州蕎麦処「そじ坊」のてんぷら蕎麦とざるそば。

天ぷら蕎麦大盛り 780円+大盛り110円
ざるそば一盛り  620円

さて、天ぷら蕎麦は、麺は柔らか、つゆは薄味。量は十分。
ざるそばは、麺はやっぱり柔らか(たぶん手打ちではないと思います)、つゆはかなり甘め。先日Aコープで買ったつゆの味に似ている。たぶんダシはかつおダシだと思われるけど、そのほかにいろんなものが入っていて甘めになっているよう。

面白いのは、小さな生わさびがついていて、自分ですり下ろしてつゆに入れるようになっている。もしも残っても大丈夫。持ち帰り用の袋を用意してくれている。

食感と味の好みは人それぞれなので、静岡へお越しの際は試してみるのもいいかもね。

書き込み数は2件です。
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Re: 静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」
【返信元】 静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」
2007年03月19日 12:23
生わさび付きってーのがいいですねェ!
値段もリーズナブル。

静岡行ったら寄ってみます。
Re: 静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」
【返信元】 静岡駅ASTY・信州蕎麦処「そじ坊」
2007年03月18日 23:52
kazokunが食べた天ぷら蕎麦とざるそばはこちら。
 
ちなみに、お店の外見と中の様子はこちらです。
 
そうそう、天ぷら蕎麦はお昼に食べて、ざるそばは仕事が終わった、夕方食べたんだそうですよ。
昼は温蕎麦だったんで、冷蕎麦も食べてみよう。って思って、帰りの電車に乗る前にざるそばを食べたんだそうです。