【そばけん】 部室 の「フォークコンサート付き蕎麦会やりました。」
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フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
【閲覧数】907
2011年07月18日 23:34
16日(土)に行った蕎麦会。
K住さんがリアルタイムに様子をアップしてくれましたが、
もうちょっとだけ詳しく報告しときましょう。

この日の打ち手は、dojouさんとドルフィンの2人。
事前のアナウンスもかなり近くなってからだったためか、
参加表明があまり多くなく、参加者不足のために中止か?
と心配しましたが、なんやかんやで、15人ほどが参加してくれました。

k-hatさんが、蕎麦を一口食べて、
「今日の蕎麦、いつものと違うねぇ」と一言。

えっ?バレました?
じゃなくて・・・わかりましたか!


いや~実は、この日の蕎麦粉は、蕎麦研定番のスーパー安曇野ではなく、
川根本町の四季の里で販売している、川根本町産の蕎麦粉だったんですよ。
(dojouさんが当日の朝、川根本町まで買いに行ってくれました。
事前に蕎麦粉を買っておくのを、忘れちゃっただけですけどね)

味はというと、決してスーパー安曇野に引けを取っていないと思います。

でも、さすがというかなんというか、すばらしいです。k-hatさん。
ただのメタボなサイクリストではないんです。
長い間、蕎麦研をウォチし続けてくれているからこそ、蕎麦粉のわずかな香りや味の違いに気づいてくれたんですねぇ。
おみそれいたしました。

さて、この日打った蕎麦は、蕎麦粉3kgなので、二八で3.75kg。
dojouさんが1.5kg。ドルフィンが1.25kgと1kg。

スーパー安曇野と同じ加水率45%で打ったら、少しズル玉になってしまいました。
それでも、氷水でキンキンに冷やして食べる蕎麦は、歯ごたえしっかりで、この時期は最高にうまいですね~。


この日の参加者は、オガ爺宅の大家さん夫婦や、地元倉真の方、オガ爺の釣り仲間の家族など、いつもの蕎麦会とは少し顔ぶれが違います。


15人という比較的少人数で、しかも入れ代わり立ち代わりの参加で、
テーブルに着いていたMAXの人数が7~8人の蕎麦会だったので、なんとなく全体にゆるゆるとした時間が流れていくようでした。
たまにはこんな蕎麦会もいいかもね。

オガ爺も得意の料理の腕を振るって、てんぷらやらなんやら、いろいろ作ってくれました。

これで会費500円は、間違いなく安い!   でしょ?
(これだから、そこらへんの蕎麦屋でど高い蕎麦が食べられなくなっちゃうんだよね)
オガ爺、ありがとね。

蕎麦会も一段落して、夕方5時過ぎに、トリトンさんも来てくれました。
そこから先は、オガ爺と、k-hatさんがギターをかき鳴らしての、
懐かしのフォークソングメドレー、歌声喫茶が、
延々夜中のお昼くらいまで続きました。
(ap bank fesより盛り上がったって? 中年パワー、恐るべし!)


最後までお付き合いいただいた皆さん、
お疲れ様でした。
またやりましょうね。
今回は参加できなかったみなさん、この次はまた参加してくださいね。

さて、今度の土曜日(7月23日)は、旧掛川市の元市長、S村さん宅で、
50人ほどの人よりがあるので、そこでの蕎麦の振舞いです。
詳しいお知らせは、直前になると思います。
お手伝い隊をお願いするかもしれません。

書き込み数は3件です。
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Re: フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
【返信元】 フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
2011年07月20日 21:33
美味しいおそば、そして懐かしい歌。
とても楽しい1日となりました。
K住さんの東京ボードビルショーも最高でした。
レッドスネーク・カモン!!
Re: フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
【返信元】 フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
2011年07月20日 10:09
dojouさん,ドルフィンさん、オガ爺さん

お世話になり有難うございましたました。

次から次とワンコのように出てくるざる、
大食いにはなんとも快いテンポ、
川根産も美味しかったで~す。

Re: フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
【返信元】 フォークコンサート付き蕎麦会やりました。
2011年07月19日 11:31
懐かしのフォークソングメドレー、歌声喫茶、楽しかったですね~。
生演奏で歌うって、とても気持ちのいいもんですね。
ギター担当のk-hatさんはあまりのがんばりに、指が水ぶくれになっちゃったとか。(*´∀`*)

…とはいえ、中高年の歌声喫茶には問題も!
みんな楽譜が見えないんです。そう老眼で。(*´∀`*)

この次は、自分に合った老眼鏡、持参しましょうね。