神長雄山がＢ食を求めるためＢ級会員制の会を発足した。
その名も「Ｂ食倶楽部」

一方、山岡ユッケと栗田まあちは上司の理不尽な社命により
「究極のお品書き」を作成すべく活動を開始する…。


このトッピクは雑談用です。
ノリ、ボケ、ツッコミなど楽しいやり取りをしましょう(^^)

ちょっと調べて見ましょうね。

前回の遠征から２週間経ちますね。

そろそろ次の計画を立てませんか？


美味しい焼肉屋さんはいかがでしょう？

久しぶりに書き込みさせてもらいます。

もはや定番（？）になりつつある例のお店のメニューですが…

今回はこちらを
生姜焼き定食なのですが、ここのは少し変わっています。

厚めのお肉で味付けも少し違います。
「ポークソテーの生姜風味」といったところでしょうか？
もちろん美味しいですよ♪　川　ﾟｰﾟ)

以外にもご来店が多かった４月でした。
今月もがんばるぞ！

4月のアクセスランキングでは13位にランクインしました。
コメントの書き込みは私が多いわけですが、密かに読んでくれてる方のご協力あってのことだと思います。

これからも「Ｂ級グルメモール神長コミュニティ」をよろしくお願いします。

来週を目安に新しい話題を書き込みます。
気長にお待ちください。

先のコメントにもありました「旬」ですが、
昨今はほとんどの食材が一年中お店に並んでいます。
それはもちろん良いことですが、より美味しく食べるために「旬」を学ぶことをすすめます。
季節の変化を楽しめるって素敵だと思いませんか？

さて、そんな流れを断ち切って（笑
トンカツ定食です。

最近、豚インフルエンザが話題になっていますが
正しい知識を持っていれば怖くはありません。
栄養もたっぷりなブタちゃん。
このあと、スーパーで買ってきます♪

ゴールデンウィークも間近です。みなさんはどこかへお出かけですか？
私は兄弟の結婚式に行ってきます　川*ﾟ-ﾟ)

今回は件のお店のランチメニューを紹介します。


これは何かわかりますか？
「深川丼」です。
名前のとおり、東京の深川で生まれたものでアサリとネギが入っていて、味噌味なのが特徴です。
鉄分が豊富で貧血や夏バテ防止になります。

貝といえば、この時期遠州灘では"はたみ"が採れますね。
美味しいのですが、採るのも大変ですし貝毒にも注意が必要です。

続きます。

最後の３品目ですが、
写真撮るの忘れてしました…。 川;ﾟДﾟ)

なので、次の機会に紹介したいと思います。

代わりにこちらを、
メニューに無い料理「山菜そば（この日限定）」です。

大将が某所で収穫してきた山菜を使った一品です。
私は麺類大好きなのであっという間に" 完 食 "！

大将曰く「今年の山菜はこれでお仕舞いだよ」とのこと
季節の移り変わりと食べ物の「旬」を感じました。

次回もお楽しみに！！　川*ﾟｰﾟ)ﾉｼ

続いての２品目は人気メニュー！
その名も「薬膳サラダ」です。
これでお店がわかる人もいるかもしれませんが内密にお願いします。

トマト、レタス、玉葱、水菜etc...の上に、
松の実、ナッツ、黒ゴマをパラパラ～～ッ♪
仕上げは特製ドレッシングで完成です。

私のお気に入りの一品です。　从ﾟｰﾟ从

※まだまだ続きます。

２週間ぶりに例のお店に行ってきました。
相変わらず静かな店内です。(^^;

今回注文したのは３つ！
一つ目はこちら、
どこから見ても唐揚げです…。

が、これにはピリ辛のタレがかけてあります。
私が考案して採用された一品です。v(^^)v

それだけではありません。
この料理、お品書きには「ピリ"幸"タレの唐揚げ」と書いてあるんです！
単なる間違いですが…。

大将曰く、「辛い（つらい）味に一手間加えて幸せな味にしてあります」とのこと。

看板メニューに成長してほしいですね♪ 川 ﾟｰﾟ)

※続きます。

蔵のつく店が多いですねぇ。

別トピックで書き込みました「究極のお品書き[ラーメン部門]」の作成状況ですが、

現在、３回の遠征で６店（未訪問２店を除く）を訪問しました。
※第１回…「蔵」「才蔵」
　第２回…「青空キッド」「武蔵」
　第３回…「韋駄天」「くうかい」

栗田（まあちさん）的な第１次中間ランキングは
　１st　「才蔵」
　２nd　「韋駄天」
　３rd　「武蔵」
　４th　「蔵」
　５th　「青空キッド」
　６th　「くうかい」
と、いうところでしょうか？

みなさんの趣向によって違いがあると思います。
まだまだ序盤、いろいろ廻りましょう。

新年度も始まり慌しい中ですが、
合間を縫って行きつけのお店に顔を出しました。
隠れ家的なお店で、私は雰囲気が気に入ってます。

常連の特権で「適当にサラダとご飯物を」と注文。

出てきたのはこちら↓
数種類の野菜とチーズに和風ドレッシングと刻み海苔を乗せたものです。

ご飯物はこれです↓
和風味のチャーハン、大将の晩御飯も兼ねてます(^^)

次回以降は通常メニューやお酒等を紹介していきます。
どこの何ていうお店かは今のところ秘密です♪
大将曰く「忙しくなるから」だそうです。

山岡さん、まだ始まったばかりですよ　川 ﾟｰﾟ)
もっといっぱい食べ歩かないと。

ひとつ提案ですが
個々でもいろいろ外食の機会があると思うの、
その時の感想なども報告してはどうかしら？
このトピックでもいいし、
常連の店（例：岡星）を別トピックにてシリーズで紹介するの。

今度、行きつけのお店版を試しに作ってみます。
どこかって？　なーいしょっ！

次回は浜松へ出陣だぞ！

昨日のラーメン、魚介系のあっさりスープなのにコクがある・・。
そうか！鶏油でコクをプラスしているんだな。
さらに上に乗っている焼き豚は、柔らかく仕上げられていて口の中でほどけていく。
うまい！栗田さん、これお品書きの候補に上げられないかな？
(美味し○ぼ風な適当感想）

昨日はお疲れ様。
また、おいしいもの食べに行きましょう。

グルメモール出店ありがとうございます。
「究極のお品書き」ができていくのがこれから楽しみですなぁ。