昨日は富士山の六合目に行って、その後で富士宮浅間大社前にある店で富士宮やきそばを食べました。

　　　
腰のある麺で歯ごたえがよく薄い味付けのやきそばでした。

大盛：６００円。

輪ゴムのような食感といえば、盛岡冷麺もそうでした！

まだ全国的に富士宮やきそばが知れ渡る前（Ｂ－１グランプリよりも以前）に一度食べたことがあります。
当時の麺は輪ゴムのような歯応えをしていました。
懐かしい思い出です。