長崎へ行ってきました。

長崎といえば郷土料理である皿うどんです。

　　
長崎の中華街にある「龍亭」というお店でいただきました。
写真は細麺皿うどん（７００円）です。

麺がとても細く、パリパリしているところにあんかけがかかってふやけたところが美味しかったです。

リンガーハット以外で、遠州で皿うどんが食べられるところがありましたら紹介してください。

皿うどん！約20年ほど前に長崎に行った時に食べて以来
本場の味はいただいていないです。居酒屋なんかで食べることは
ありますけど。