薬師寺にあるレストランで奈良名産の柿の葉寿司を味わいました。上に乗っている魚は鱒です。寿司飯も酢が丁度良く利いてあっさりした味わいが楽しめます。
　２貫では足りないので合わせて茶粥も注文して古都の味を楽しみました。この店は高級系統なのでより良い料理コースも味わえます。

　店名：お食事処萬京
　住所：奈良市六条町

ちょうどいいんですよ。奈良の街中を歩いていると、何店舗か柿の葉寿司のチェーン店があって販売していましたよ。もっと食べたくなる味です。

柿の葉寿司、私も好きです。嫁さんの実家でお裾分けしてもらったのが
初めて食べたキッカケでしたが、はまってしまいました。
赤唐辛子さんのコメントの通り、酢の加減が絶妙なんですよね！