岐阜城の展望台にあるレストランで食べてきました。どては豚もつと牛すじを岐阜味噌で煮込んだもので、御当地グルメとして有名です。
　タレは適量でやや濃いめですが、七味をかけるとピリ辛風味になります。赤味噌汁と漬物がついて７５０円になります。
　お店では「その美味しさは一度食べたら忘れられません。」と謳っています。

　店名：展望レストラン　ポンシェル
　住所：岐阜市槻谷　岐阜公園内岐阜城天守閣近く
　　　　 ぎふ金華山ロープウェー山頂駅を下りる
　時間：１０時～１７時３０分

１５分で登れるそうです！

　そうです。「岐阜城なんて登るのへっちゃらですよ～！！」と言ってのけた彼のことです。

健脚ってあの坊主頭のやつでしょうか？

　健脚の方は岐阜城天守閣へ徒歩で上ることができます。ロープウェーは往復１，０５０円です。