B級グルメモール神長の「富山ブラック」
「富山ブラック」の書込一覧です。
富山ブラック
【閲覧数】937
2011年06月19日 18:48
富山へ行ったときに食べた富山ラーメンです。
元祖富山ブラックのお店大喜にて中華そば大盛を食べました。

 
1,000円

黒胡椒が利いていて旨いのですが、富山ブラックと言うくらいだから、スープの色は黒っぽく、味も相当濃口でした。
麺は太くてコシがあります。


ご飯のおかずとして食べられるように味付けされた中華そばなので、大盛で食べるとかなりきつかったです。
中華そば並(700円)とライスがあればちょうどよかったでしょう。

書き込み数は5件です。
[ 日付順 ] [ 投稿者順 ]
Re: 富山ブラック
【返信元】 富山ブラック
2012年04月29日 11:12
富山に訪れたので元祖富山ブラックラーメンの大喜中島店に寄りました。
 
前回食べた時には衝撃的な味でしたので、今回は中華そば並をいただくことにしました。
 700円

今回はさすがに2回目に食べたので、最初の強烈な衝撃はありませんでしたが、メチャメチャ濃いこの味に慣れたのか美味しく感じました。
だけど、油断して水を一度口に含んだあと再びスープを口に運べばやはり濃い味!
Re: 富山ブラック
【返信元】 富山ブラック
2011年06月24日 13:02
最近は、万人向けにまろやかな味になりつつある富山ブラックだそうですが、こちらの大喜では元祖富山ブラックの激しょっぱい味を守り続けている希少なお店です。
Re: 富山ブラック
【返信元】 富山ブラック
2011年06月24日 10:35
私は、土産でもらった、富山ブラックラーメンを食べました!
http://www.menya-iroha.com/takeout/
(白もたべたよ~。赤はまだ!)

黒は、色が濃いわりに、サッパリだったかな。
Re: 富山ブラック
【返信元】 富山ブラック
2011年06月24日 08:01
ふつうよりもやや大きめでした。
チャーシューも少し厚くてたくさん入っていました。
Re: 富山ブラック
【返信元】 富山ブラック
2011年06月23日 18:05
 葱とメンマが大きく見えますね!!