長野県北佐久郡軽井沢町のＢ級グルメとして、鉄板焼き屋さんで提供されています。軽井沢ブランドキャベツに、腸詰、信州豚肉、チーズに特製ソースを加えたお好み焼きです。

　店の鉄板は遠赤外線を使った特製モノで百数十万円相当、広島焼き風のこの商品は６５０円です。軽井沢周辺は非常に混むので、長野新幹線で行くことをおすすめします。

　店名：鉄板焼　和華蘭
　住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、
　　　　ＪＲ長野新幹線・しなの鉄道軽井沢駅から徒歩１５分北上する

　国道１８号線は夏期や週末は渋滞でなかなか動きません。この日は関東地方のナンバーが多かったです。次回は軽井沢町から大分南下した町のＢ級グルメを紹介します！