富士山東側にある御殿場市と駿東郡小山町の１９店舗で提供されている御当地カレーで、富士山の湧水で育った水菜が入っています。水菜はこの地域で１００年前から栽培され、地域の特産物となっています。

　私の行った店舗はＪＲ御殿場駅から西に行った、ホテル御殿場館２１内にあるレストランです。上に乗った温泉卵と豚肉がポイントで、定価は１，０００円です。

　他の店舗ではチーズやコロッケが入ったものがあります。富士山水菜カレーＭＡＰを持っていますので、見たい方は私に一声お願いします。