滋賀県彦根市の御当地丼として、昨年の市制施行７５周年を記念して誕生したものです。４種類の丼が市内１２店舗で提供されていて、私が寄ったＪＲ彦根駅前の店舗では『ひことろ丼』がメニューにあります。
　この店の『ひことろ丼』は牛スジ、赤コンニャク、温玉が乗っていて定価７５０円。
　他の３種類は『ひこ天丼』『ひこねの赤どん』『ひこね赤鬼丼』があり、各店舗１種類ずつ提供されています。この丼が誕生して半年、彦根名物として有名になることを期待しています。

　店名：八千代
　時間：１１時から２０時半まで（月曜日定休）