B級グルメモール神長の「糸切り餅天麩羅」
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糸切り餅天麩羅
【閲覧数】476
2013年01月19日 23:26
 
 滋賀県犬上郡多賀町の名物である糸切り餅を天ぷら油で揚げたものです。
 天麩羅のカリカリ感と餡子の甘さが一緒になっていて、絶妙な味わいで1個80円。近江鉄道の多賀大社前駅から多賀大社までの参道で販売されています。
糸切り餅の糸の色は青、赤、白が用いられています。 

【糸切り餅の由来について】
 昔、蒙古軍が日本に来襲し、武士との戦いののち蒙古軍が壊滅。住人は平和が戻ったことを祝い、蒙古軍旗の青赤の線を描いて弓の弦で切ったお団子を神前に備えました。
 “弓の弦で切る→糸で切る”ということで、糸切り餅と言うようになり、そのお団子が後世の多賀大社に伝わり、多賀町の名物となっています。

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