山梨県南アルプス市にある、とんかつ　かつ金というお店のチキンかつ定食です。この店の豚肉は山梨県産のフジザクラポークという肉質や脂肪が高品質のものを使用しています。
　とてもサクッとしていて、ソースだけでなく写真にもあるケチャップとも相性がいいとんかつです。
　このお店は昼は定食屋さん、夜は居酒屋という二つの顔を持っているのも特徴です。