栗の鬼皮むき大会【開催日】2009年09月22日(火) 【閲覧数】1,080
2009年09月07日 10:39
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【開催時間】08:00 〜 12:00 【参加者数】3名 【開催場所】 |
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栗焼酎の原料となる、栗の鬼皮むきを行います。
鬼皮をむいた栗を酒蔵に送って、栗焼酎を醸造していただきます。 |
| 書き込み数は8件です。 | ◀▶ |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月26日 00:41
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うちもまだまだ栗の在庫があり。
全部茹でるには飽きそうだし、栗ご飯ばかりでも飽きそう。 栗レシピ教えてください。 というか栗レシピトピックでも立てましょうか(^^ゞ |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月24日 22:46
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タイコ親父さん、ダッチオーブンで作る焼き栗教えてください。
渋皮はついたままですか? あと火加減と時間など。 まだ栗が残っているので。 |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月23日 22:04
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昨日は鬼皮剥きお疲れ様でした。
初めての経験でしたが、とても楽しかったです。 お土産の栗は、家でもせっせと包丁で剥きましたよ(^-^)V 剥いた栗はダッチオーブンで焼き栗にしました。香ばしくて美味しかったです。 栗ご飯もグッドでしたo(^-^)o 焼酎が届くのが今から楽しみです。 |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月23日 21:29
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鬼皮剥き大会で、お土産にいただいた栗1kg。さて、どうしたものか?
忙しい奥さんは「自己責任論!」のような雲行き。。。 ネットで一番簡単な栗ご飯レシピを探して、挑戦してみました。 下仕込みも全く無し、苦労したのは予想外に面倒な、渋皮剥きでした。 家族の評判は、☆☆☆ 素材のおかげかな? 焼酎も期待“大” |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月22日 23:25
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お疲れ様でした。
無事、予定量の鬼皮剥きも終了したようで。 あとは栗を届けて栗焼酎になるのをまつだけ(^_^)b おっと、その前に命名してやらなくちゃいけませんね。 |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月22日 22:05
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鬼皮剥きお疲れ様でした。
ひたすら硬い皮を剥く単純作業も、皆さんとの楽しい会話であっいう間に 終了しました。 11月の焼酎完成が更に待ちどおしくなりました。 しかし、栗皮剥き「栗くり坊主」?の威力はすごいですね。 皮剥き初体験でも、1個20秒程度で剥けるようになりました。 |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月11日 17:09
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栗剥き先発隊ご苦労様です。
皮むき器の剥きごたえはいかがですか? |
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Re: 栗の鬼皮むき大会
【返信元】 栗の鬼皮むき大会
2009年09月11日 14:40
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栗の皮むき器・第1号が到着しました!
早速、作業しています! |
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